Хочеться солоденького. А от би зараз десерт! Знайомі думки? Таке враження, що як тільки починаєш просто думати про дієту прокидається звірячий бажання наїстися цукерок і тістечок. Можна, звичайно, з цими бажаннями боротися, але на скільки вистачить сили волі?
Оскільки цукор Дюка забороняє, як і всі його похідні, начебто варення, сиропів та інше, доводиться шукати альтернативу у вигляді його замінників. Благо, вибір в магазинах і роз'яснюють статті дозволяють зробити це швидко і, як то кажуть, майже безболісно.
У глобальному сенсі все цукрозамінники діляться на два типи: натуральні і синтетичні.
Але крім того серед них є калорійні і некалорійні. Все калорійні замінники Дюка забороняє використовувати на своїй дієті, так як вони теж можуть бути причиною набору ваги. Це фруктоза, ксиліт, сорбіт, ізомальт, глюкоза, декстроза, мальтодекстрин і суміш ФітПарад №8. Запам'ятайте! Ці цукрозамінники можна на дієті Дюка.
Який цукрозамінник можна на дієті Дюка?
Дозволені цукрозамінники Дюка ділить також на синтетичні і натуральні. Причому, він не проти перших і не бачить в них особливої шкоди. Синтетичні замінники цукру це аспартам, цикламат, сукразіт, сахарин, ацесульфам. Зазвичай випускається в таблетках.
Популярні марки: Сусли, Novasweet, Milford, Rio, Huxol. Вони набагато солодший за цукор. Багато хто нарікає на те, що вони дуже шкідливі, але зрозумілих доказів їхньої шкоди немає. Зазвичай на їх основі роблять відомі газованої води, на зразок Coca Cola і Pepsi, які сам П'єр Дюка рекомендує іноді пити.
Натуральні сахаразаменітелі для Дюка.
Тим, хто бажає «задурити» і вживати безпечні замінники цукру на Дюканов, варто уважно придивитися до ерітрітол і стевії, а також до всіх виготовляється з неї підсолоджувачів, начебто стевіозіда (кристалічний екстракт стевії), ФітПарада №1 і ФітПарада №7.
Стевія буває в порошках, таблетках і у вигляді крапель. Мінус таблеток в тому, що вони годяться тільки в якості підсолоджувачів рідини: чаю, кави, лимонадів і т. Д. Так як їх таблеточна форма не дозволяє їх використовувати у випічці або підсолоджувати сир. Краплі гарні, але їх важко дозувати, можна здорово перестаратися. Та й користуватися не дуже зручно.
Порошок дуже універсальний: він прекрасно поводиться в випічці, в гарячих і холодних рідинах, їм можна посипати все що завгодно. Можна готувати з нею дуже смачні десерти Дюка: печиво, тістечка, кекси, муси і т. Д.
Добре себе зарекомендував цукрозамінник Фіт Парад для дієти Дюка.
Він дуже зручний - випускається в порошках і порційних саше, а, крім того, суміші так продумані, що не містять ніяких сторонніх присмаків. Можна сказати що сахаразаменітель Фіт навіть смачніше цукру і солодше його в рази. Варто також сказати, що смеслі Фіт Парад максимально натуральні і не шкодять здоров'ю. Наприклад склад суміші Фіт Парад №7: ерітрітол, Сукралоза, Стевиозид, Екстракт плодів шипшини. Досить непогано.
Факти про стевії.- Вона натуральна. Це травичка, яка росте в Парагваї і Бразилії.
- Її екстракт в 200 разів солодше цукру.
- Стевію успішно вживають сотні років. Це лікарська рослина.
- Її використовують для лікування проблем зі шлунком, опіків і кольок.