З давніх-давен людина їла м'ясо. М'ясо було і залишається найголовнішим джерелом білка і, відповідно, енергії. Його можна заміняти горіхами і бобовими, в тому випадку, якщо ви ставитеся до вегетаріанців. М'ясо необхідно для будови м'язової тканини, особливо у дітей. Діти, що ростуть в сім'ї, в якій вживання в їжу цього продукту обмежена, гірше ростуть, а у деяких зростання взагалі може зупинитися до тих пір, поки в раціон не будуть введені м'ясні продукти.
система вибрала цю відповідь найкращим
Людина їсть м'ясо
для того, щоб заповнювати запас вітамінів і амінокислот в організмі.
Лікарі-дієтологи стверджують, що в м'ясі є такі амінокислоти, яких ніде немає. І з горіхів або овочів їх взяти неможливо.
Звичайно, є народи, які їдять багато м'яса (наприклад, північні), є ті, які їдять менше (наприклад, південні), тому однозначно стверджувати що м'ясо шкідливо або корисно, напевно, не варто.
Все залежить від місця проживання конкретної людини і його предків. Тому як сам ШКТ трохи відрізняється в залежності від цих факторів.
Так само лікарі стверджують, що дітям м'ясо потрібно давати обов'язково, так як у них йде інтенсивний ріст і їм може не вистачати багатьох вітамінів і мікроелементів, від чого вони можуть відставати у фізичному розвитку.
«. в м'ясі є такі амінокислоти, яких ніде немає. І з горіхів або овочів їх взяти неможливо »- вельми спірне твердження. За амінограмма вже гречана каша з молоком дорівнює м'яса. А є ще грибочки, риба, нарешті. - більше року тому
Людина в своєму розвитку є всеїдним типом. Це визначається розміром кишечника, набором ферментів в організмі і природно його роль на нашій планеті.
Білок - це будівельний матеріал для нашого організму. Природа не створила ще тип людини, з ін. Будівельним матеріалом, тому ми вживаємо в їжу і білок, і вуглеводи і жири.
Без білка (тобто м'яса) важко виростити здорове покоління (а білок необхідний в раціоні як мінімум до 35 років), а жінкам вагітним тим паче.
Але людина сама вирішує, як йому харчуватися. Звідси і ожиріння, підвищений холестерин, захворювання серцево-судинної системи. До слова наші нирки розраховані на 600 років, людина їх губить за 60 і це явно не м'ясоїди і не вегетаріанці.
Наприклад норма йоду за стандартами ВООЗ 1000 мкг / сут.
А ось наводжу приклад на сьогодні норми в Росії:
Так, немовлятам, у віці до року необхідно 50 мкг Iodum на добу, малюкам до 6 років - 90 мкг, школярі до 12 років повинні отримувати 120 мкг.
Підліткам та дорослим потрібно 150 мкг, жінкам при вагітності та під час годування грудьми цілих 200 мкг. Для людей у віці добова норма споживання йоду знижується до 100 мкг.
Жителі Австралії та Німеччині споживають йод по 1200 мкг / сут вже близько 10 років. А Японці по 24000 мкг / сут і нічого. У нас є препарат для сердечників, в складі якого 75000 мкг йоду.
Зате подивіться, як в інноваційному плані, крокує попереду планети всієї Японія. Адже йод необхідний щитовидній залозі, яка грає першу скрипку в нашому організмі.
Людина їсть м'ясо, тому що думає, що воно йому необхідно. Люди стурбовані набором амінокислот, які є повністю в тваринному білку, але в рослинній їжі теж є всі амінокислоти, які можна набрати, якщо їсти рослинну різноманітну їжу.
Люди думають, що вітаміни В, залізо можна взяти тільки з м'яса, але всі необхідні вітаміни і мінерали є в рослинній їжі. Крім В12. В12 є в інший тваринної їжі, не обов'язково в м'ясі.
Людям подобається смак приготованого м'яса, тому вони його їдять. Але можна цілком обійтися і без смаку м'яса і взагалі можна обійтися без м'яса.
Ми не хижаки і не вбиваємо жертву кігтями і іклами. М'ясо погано перетравлюється і отруює організм, зашлаковує. А найгірше діє трупна отрута.
Раніше людина м'ясо не їв. Це потім уже пішов печерний період, коли людині нікуди стало діватися і довелося їсти м'ясо. Ось і настала рання смертність.
Це міф, що діти вегетаріанців відстають у розвитку. Діти-вегетаріанці набагато міцніше і розумніші дітей-м'ясоїдів. І хворіють рідше. Діти можуть відставати в розвитку, але м'ясо тут непряма причина. Швидше за все брак В12, який є не тільки в м'ясі.
Людині необхідно м'ясо в основному для підтримки тонусу м'язів. М'ясо - основне джерело білка в організмі, а саме білок і зміцнює м'язи, дає їм силу. Спробуйте тиждень поїсти одні овочі - помітите, що у вас під час виконання того ж обсягу роботи, сил залишається набагато менше, ви почнете худнути, гірше почуватися. За статистикою вегетаріанці (люди не вживають м'ясо в їжу) виконують свою роботу на 30-40% гірше людей зі звичайним раціоном.
Все невірно. М'ясо шкідливий і небезпечний елемент їжі в раціоні. Цікаво: на яких підставах люде не вживають м'ясо гірше виконують свою роботу? З тим же успіхом можна сказати, що під наркотиком "метамфетамін" людина буде працювати краще і довше. М'ясо є Наркотиком, так як відмовитися від нього дуже важко. Обгрунтовуючи - це тим, що організм вимагає м'ясо. (Організм за звичкою і "Нікотин" і "Алкоголь" теж вимагає. =)
Значить це залежність раз людина може прожити без м'яса. Людина не пристосований анатомією перетравлювати м'ясо. (Але ми хитрі його готуємо) Моя відповідь М'ясо шкодить здоров'ю викликає жорстокість і губить його. - 5 років тому
Щоб отруїти свій організм шлаками і іншими хворобами. А в належному більшості від залежності до м'яса. М'ясо це наркотик. Спробуй відмовитися і побачиш. М'ясо їдять щоб швидше набрати вагу, - м'язову масу. Але здоров'я воно не додасть, швидше за відніме. - 5 років тому
Люди їдять м'ясо, так як потребують необхідній кількості енергії, білках, вуглеводах і жирах, мікроелементах, вітамінах. У м'ясі висока енергоємність амінокислотного складу білків, наявності біоактивних речовин і висока засвоюваність. І так як цей продукт дуже корисний, з нього можна ще приготувати велику різноманітність блюд, яке задовольнить запити будь-якого гурмана і забезпечить організм усіма білками.
Я їм м'ясо для різноманітності їжі, тобто наприклад на друге це котлетка або спекотне, можна трохи настругати в салатик, тобто я хочу сказати м'ясо повинно бути в раціоні людини, тільки в невеликих дозах, не зловживаючи.
М'ясо людина їсть, оскільки там містяться незамінні амінокислоти і білки. До того ж це прийнято споконвіку. М'ясо допомагає відновити сили, наростити м'язову масу, заповнити недолік білків і жирів, деякі з яких утримуються виключно в м'ясі. До того ж їх м'яса готують безліч ситних і поживних страв, улюблених в усьому світі (ростбіф, шашлик, печеню та ін.)
