цукристий сік, що виділяється нектарниками рослин. По складу Н.- водний розчин цукрів з невеликою домішкою спиртів (напр. Маннит), азотистих і ароматичних. речовин, к-т, ферментів. Кількість Н. виділяється від. квіткою за час цвітіння, у різних рослин різна (у липи від 0,15 до 7,46 мг, у малини в середньому 14 мг). Функції Н.- залучення комах і птахів, які здійснюють перехресне запилення. Крім того, Н. містить речовини гормональної природи, які беруть участь в репродуктивних процесах (проростання пилку, запліднення, розвиток зав'язі і т. Д.). Н. має також бактеріостатіч. властивостями. У Вовчі ягоди, багна, азалії, чемериці і у ряду ін. Рослин Н. отруйний. Нек-риє отруйні рослини (блекота, болиголов, наперстянка, олеандр і ін.) Виділяють Н. не надає, однак, отруйні властивості меду, якщо в нього не потрапляє пилок.
(Джерело: «Біологічний енциклопедичний словник.» Гл. Ред. М. С. Гіляров; Редкол. А. А. Бабаєв, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзін і ін. - 2-е изд. Исправл. - М. Сов. Енциклопедія, 1986.)
солодкі виділення в квітках насекомоопиляемих рослин, основа бджолиного меду. Утворюється спеціальними залозками - нектарниками, розташованими в квітках так, щоб комаха, добираючись до них, стосувалося тичинок і рильця маточки, переносячи пилок і виконуючи роль запилювачів. Запах і смак нектару залежать від виду рослини і передаються меду (липовий, гречаний, буркуновий і ін.). Рослини, що утворюють нектар і пилок, називаються медоносними рослинами, або медоносами.
Дивитися що таке "НЕКТАР" в інших словниках:
НЕКТАР - (грец. Nektar). Напій богів, що давав їм безсмертя; в гуртожитку цінне освіжаючий напій; рід вина з Хіос; медовий сік, що виділяється багатьма квітами. Словник іншомовних слів, які увійшли до складу російської мови. Чудінов А.Н. 1910. НЕКТАР 1) ... ... Словник іншомовних слів російської мови
нектар - Міфічний напій богів давньогрецького Олімпу. Звідси в переносному сенсі нектар це щось особливо смачне, ароматне, приємне і жаждоутоляющее. Прямих вказівок на те, з чого складався нектар за поданнями античних письменників, немає. ... ... Кулінарний словник
нектар - нектар, нектарний і застаріле нектар, нектарний. У літературній мові XIX століття переважало наголос нектар, нектарний. Наприклад, у А. Полежаєва: «І пуншем нектарного, киплячим У хвилину стіл окропити був» (Сашка). Ще Словник Ушакова віддає ... ... Словник труднощів вимови і наголоси в сучасній російській мові
НЕКТАР - НЕКТАР, цукристий сік, що виділяється нектарниками рослин і привертає до квіток запилювачів комах, деяких птахів. Основний вуглеводний корм бджіл. Пройшовши ряд перетворень під дією ферментів спочатку в медовому зобі бджоли, а потім в ... ... Сучасна енциклопедія
НЕКТАР - і (рідко.) НЕКТАР, нектару, мн. немає, чоловік. (Грец. Nektar). 1. У грец. міфології напій богів, що давав їм безсмертя (кніжн.). || Чудовий, чудовий напій (поет. Устар.). 2. Солодкий сік, що виділяється рослинами (бот.). Тлумачний словник Ушакова. ... ... Тлумачний словник Ушакова
Нектар - (νέχταρ). Див. Амброзія. (Джерело: «Короткий словник міфології і старожитностей». М.Корш. Санкт Петербург, видання А. С. Суворіна, 1894.) Нектар (грец. Nektar), напій олімпійських богів, разом з амброзією (їжею богів) дає їм безсмертя і вічну ... ... Енциклопедія міфології
Нектар - в грец. міфології напій, що вживався богами на ряду самврозіей, яка служила їм їжею (у ліриків значення Н. іногдасмешівается з значенням амброзію). За Гомеру, Нектар був схожий на вино, мав червоний колір і при питті змішувався з водою; ... ... Енциклопедія Брокгауза і Ефрона
НЕКТАР - (грецьке nektar), в грецькій міфології напій Олімпійських богів, разом з амброзією дає їм безсмертя і вічну юність. У переносному сенсі напій чудового смаку і аромату ... Сучасна енциклопедія
- Нектар і отрута. Амрітлал Нагар. Сюжетним центром роману "Нектар і отрута" є кримінальна з точки зору індуської традиційної моральності одруження героя на молодій вдові - ситуація, багаторазово привлекавшая себе ... Детальніше Купити за 250 руб
- Нектар відданості. Шрі Шрімад А.Ч. Бхактиведанта Свамі Прабхупада. НЕКТАР ВІДДАНОСТІ - це блискучий огляд філософії та практики бгакті-йоги, найдавнішої духовної традиції світу, що лежить в основі Індійської культури. Як і більшість інших релігій світу, ... Детальніше Купити за 240 руб
- Нектар відданості. Шрі Шрімад А.Ч. Бхактиведанта Свамі Прабхупада. "Нектар відданості" - це блискучий огляд філософії та практики бгакті-йоги, найдавнішої духовної традиції світу, що лежить в основі Індійської культури. Як і більшість інших релігій світу, ... Детальніше Купити за 193 руб