Особисто для мене салати - це окрема трапеза, без якої я в принципі не можу довго прожити. А як ви ставитеся до салатів? Більшість людей, за правилами, вживають різні салати перед подачею основної їжі, інші їдять їх під час прийому страви. А ось я вживаю салати найчастіше замість основної їжі.
Ситні м'ясні салати чудово підійдуть як обіду на робочому місці, адже дуже часто ми просто не в змозі нормально пообідати, а м'ясний салат нам як ніколи буде до речі.
Сьогодні я поділюся з вами рецептом приготування німецького салату з куркою і яблуком. Якщо ви готові до його приготування, то підготуємо для початку всі необхідні інгредієнти, які наведені нижче в списку.
![Німецький салат (німецький) німецький салат](https://images-on-off.com/images/153/nemetskiysalat-b8554c8c.jpg)
Інгредієнти для приготування смачного німецького салату:
- відварна курка м'якоть - 100 грам,
- огірки солоні - 60 грам,
- листя салату - 40 грам,
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- яблука (солодкий сорт) - 70 грам,
- оливкова олія - 20 грам,
- цукровий пісок - 5 грам,
- оцет 9 # 37; - 5 грам,
- паприка мелена - 5 грам,
- гірчиця (гостра) 1- 3 грами,
- сіль за смаком.
![Німецький салат (німецький) німецький салат](https://images-on-off.com/images/153/nemetskiysalat-b770ec93.jpg)
Ну що ж прийшов час приступити до приготування салату з куркою і яблуком по-німецьки. Візьмемо заздалегідь відварену м'якоть курки (філе). Наріжемо її середніми за розміром скибочками або ж кубиками.
![Німецький салат (салат) німецький салат](https://images-on-off.com/images/153/nemetskiysalat-c72b0df2.jpg)
Потім яблука промиємо під проточною холодною водою. Наріжемо їх скибочками, видаливши серединку і всі кісточки. Ріпчасту цибулю очистимо від лушпиння та дрібно нарізаємо кубиками.
![Німецький салат (салату куркою яблуком) німецький салат](https://images-on-off.com/images/153/nemetskiysalat-a19da5ae.jpg)
Тепер підготуємо солоні огірки (я віддаю перевагу квашені). Їх також наріжемо невеликими шматочками. Потім промиємо листя салату, обсушити їх. Відкладемо невелика кількість скибочок яблук, цибулі, огірків і листя салату для прикраси, інші змішаємо разом в заздалегідь підготовленої салатниці.
![Німецький салат (салату куркою яблуком) німецький салат](https://images-on-off.com/images/153/nemetskiysalat-bfa7dfa5.jpg)
Тепер перейдемо до приготування заправки для німецького салату. Для цього зіб'ємо оливкова олія з цукровим піском, оцтом, сіллю і гірчицею. Заправимо цим соусом все підготовлені і нарізані компоненти салату. Для гостроти соусу і самого салату додамо не велика кількість паприки.
![Німецький салат (салату куркою яблуком) німецький салат](https://images-on-off.com/images/153/nemetskiysalat-145b9fc7.jpg)
Потім прикрасимо наші салатики прямо в порціонної салатниці тими інгредієнтами, які ми відклали.
![Німецький салат (салату куркою яблуком) німецький салат](https://images-on-off.com/images/153/nemetskiysalat-18f6b475.jpg)
Салат з грибами «Ситний перекус»
Легкий салат з кабачків
Салат з картоплі і редиски
Салат з картоплею фрі і овочами
Салат з болгарським перцем, капустою і бринзою
Салат зі свіжою капустою і зеленню
Листковий салат з куркою і буряком