складові
- Печінка (будь-яка) - 800 гр .;
- Цибуля ріпчаста - 1-2 шт .;
- Морква - 1 шт .;
- Сметана (20% жирності) - 200 гр .;
- Перець горошком - 5-6 горошин.
Страви з печінки заслужено користуються народною любов'ю. Будучи найпоширенішим субпродуктом, вона є основою багатьох страв. Печінка відварюють, тушкують, смажать, готують з неї салати, шашлик, паштети, перші і другі страви, оладки і навіть складають торти! Крім різноманітності смаків страви з печінки є ситними і корисними. Вона містить багато білка, мікроелементи (калій, фосфор, натрій, залізо) і вітаміни (А, В2, С).
Страви з печінки особливо рекомендується включати в раціон вагітних жінок, маленьких дітей, а також людей, хворих на залізодефіцитну анемію, нервовими розладами, серцево-судинними захворюваннями і захворюваннями суглобів.
Приготуйте печінку в сметанному соусі. Ця страва містить мінімум інгредієнтів, але вразить Вас надзвичайно ніжним смаком.
Як приготувати печінку в сметані:
- Свинячу або яловичу печінку замочити на 20 хвилин у воді з додаванням цукру.
- Цибулю і моркву вимити, почистити. Моркву порізати соломкою, цибулю - півкільцями. Обсмажувати цибулю і моркву на рослинному маслі близько 10 хвилин.
![Ніжна печінка в сметанному соусі - простий рецепт (соусі) Ніжна печінка в сметанному соусі - простий рецепт](https://images-on-off.com/images/134/nezhnayapechenvsmetannomsouseprostoyrets-3f69a817.jpg)
![Ніжна печінка в сметанному соусі - простий рецепт (печінка сметанному соусі) Ніжна печінка в сметанному соусі - простий рецепт](https://images-on-off.com/images/134/nezhnayapechenvsmetannomsouseprostoyrets-ffd06e16.jpg)
![Ніжна печінка в сметанному соусі - простий рецепт (печінка) Ніжна печінка в сметанному соусі - простий рецепт](https://images-on-off.com/images/134/nezhnayapechenvsmetannomsouseprostoyrets-d3583f61.jpg)
![Ніжна печінка в сметанному соусі - простий рецепт (печінка) Ніжна печінка в сметанному соусі - простий рецепт](https://images-on-off.com/images/134/nezhnayapechenvsmetannomsouseprostoyrets-0b2c40e2.jpg)
![Ніжна печінка в сметанному соусі - простий рецепт (соусі) Ніжна печінка в сметанному соусі - простий рецепт](https://images-on-off.com/images/134/nezhnayapechenvsmetannomsouseprostoyrets-fee54ac9.jpg)
![Ніжна печінка в сметанному соусі - простий рецепт (сметанному) Ніжна печінка в сметанному соусі - простий рецепт](https://images-on-off.com/images/134/nezhnayapechenvsmetannomsouseprostoyrets-7e4d0ed2.jpg)
![Ніжна печінка в сметанному соусі - простий рецепт (печінка сметанному соусі) Ніжна печінка в сметанному соусі - простий рецепт](https://images-on-off.com/images/134/nezhnayapechenvsmetannomsouseprostoyrets-e870485c.jpg)
Як худнути без шкоди для здоров'я?
Чому завзяте сидіння на дієтах НЕ ПРИНОСИТЬ видимого результату, а призводить лише до розладів і депресії, і як же все-таки худнути, щоб:
Спалюйте жир цілеспрямовано в проблемних зонах подробиці ТУТ