![Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати дорожче (продати) Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати подорожче](https://images-on-off.com/images/155/nnatalia257kakkitaytsikrasyatkrevetokcht-ddea388b.jpg)
Для мене давно не секрет, що китайці вміють підробляти не тільки техніку, але і жратва. Вони вже давно освоїли технологію виготовлення капусти і яєць, а також навчилися перетворювати свинину в яловичину. Виявляється, вони ще й фарбують креветок, щоб продати їх подорожче.
якщо зварити креветку, саму звичайну - вона буде ледве рожева. Якщо зварити норвезьку креветку, вона буде значно рожеві, а значить і товарний вигляд у неї буде набагато вище, але вона і дорожче набагато. А що ж робити китайцям, якщо їх креветки і дрібніше і при варінні не набувають гарний яскраво-рожевого забарвлення? Відповідь напрошується сам собою - їх треба пофарбувати!
А далі все за технологією. свіжовиловлених креветки опускають в чан на пару хвилин. туди ж і заливають барвник. Пізніше креветок вимочат в розчині триполіфосфату натрію. Триполифосфат натрію використовується для фіксації свіжості і для того, щоб вони краще вбирали воду і ставали важче під час заморозки. Пізніше таку фарбовану і просочену креветку відправляють на заморозку (глазурування) Іноді. за бажанням замовника. креветку не прикрашають (така креветка виходить дешевше (ті нефарбовані креветки. що на фото. підуть на більш дешеві снеки)). А фарбована. піде до нас на стіл. Особливо багато її. руденькій красуні. в Росії і Україні. Ну з крилем для снеків відбувається практично те ж саме. тільки його не вимочувати в триполифосфат. а після варіння будуть відразу сушити близько 5 днів. в даному випадку на землі. Потім ці креветки почистять (у сухому вигляді креветки починають лущитися і процес чистки стає значно легше, ніж коли їх чистиш відразу після варіння), досушат і розфасують.
![Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати дорожче (nnatalia257) Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати подорожче](https://images-on-off.com/images/155/nnatalia257kakkitaytsikrasyatkrevetokcht-4e83a223.jpg)
![Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати дорожче (дорожче) Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати подорожче](https://images-on-off.com/images/155/nnatalia257kakkitaytsikrasyatkrevetokcht-bfbbf223.jpg)
![Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати дорожче (китайці) Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати подорожче](https://images-on-off.com/images/155/nnatalia257kakkitaytsikrasyatkrevetokcht-51f85059.jpg)
![Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати дорожче (продати) Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати подорожче](https://images-on-off.com/images/155/nnatalia257kakkitaytsikrasyatkrevetokcht-08f6df58.jpg)
![Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати дорожче (креветок) Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати подорожче](https://images-on-off.com/images/155/nnatalia257kakkitaytsikrasyatkrevetokcht-ec9a3307.jpg)
![Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати дорожче (nnatalia257) Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати подорожче](https://images-on-off.com/images/155/nnatalia257kakkitaytsikrasyatkrevetokcht-63453ef0.jpg)
![Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати дорожче (nnatalia257) Nnatalia257, як китайці фарбують креветок, щоб продати подорожче](https://images-on-off.com/images/155/nnatalia257kakkitaytsikrasyatkrevetokcht-18edb3da.jpg)
- Reply
Style Credit
- Style: Neutral Good for Practicality by timeasmymeasure