ножі опинель

Отримав три опинель.

8VRN
10VRI
12 slim bubinga

Загальне враження коротко - в загальному сподобалися, подробиця далі.

Частина перша - просочення.

Відразу вирішив, - буду просочувати дерев'яні ручки, оскільки ніж повинен без наслідків контактувати з водою в моїх умовах.
Купив в аптеці 0.5 лляної олії, зняв кільця (можна і не знімати).
Решта видно на фото.

Відразу після занурення в масло з пір дерев'яних ручок почали виходити дрібні бульбашки повітря.


Після закипання води бульбашки перетворилися в піну.

Піна зникла тільки через півтори години після закипання води.
Потримав ще стільки ж (всього близько 3-х годин.), Дістав на серветку і ретельно протер.
Поклав досихать на батарею.
Зовні і тактильно в ножах нічого не змінилося.

Частина друга - доведення клинка.

Як видно з ролика, заточка на двох обертових колах не дозволяє заточити кінчик клинка на 10-15 мм.
Тому на всіх трьох примірниках кінчик абсолютно тупий.

Ріжуча кромка 8 VRN
Мабуть рука заточника здригнулася і вийшла хвиляста ріжучакромка.
Цей ніж не сподобався найбільше і якістю обробки клинка (на знімку видно).
Довелося шліфувати і полірувати.
Про заточування ножів трохи нижче, тепер про інше.

Мені особисто така установка клинка (під кутом до рукоятки) відразу дуже не сподобалася.
Рішення нескладне. Знімаємо метал клинка в місці упору в кільце (показано стрілками). Треба метал знімати дуже акуратно і потроху.
Якщо зняти більше, ніж потрібно, лезо НЕ буде фіксуватися, а стопорне кільце просто провернеться.
Ось що вийшло.

Тепер безпосередньо про заточке.Родная заточка близько 30градусов.
Філейнік вирішив ув'язнити за кутом 20 градусів, інші-класичні 30.
Геометрія підведень лінза. ножі точаться і правляться дуже легко.
Мікроподводи виходять дуже тонкі.
Подивимося, як будуть себе вести, але припускаю, що дуже непогано.
10-ка оселилася на кухні і радує неделю.Посмотрел під мікроскопом, як тупітся. Залишився задоволений.
Метал нагадує той, з якого зроблені шведські ножі для ледобуров.
Філейніком за призначенням поки не користувався.
8-ка в кишеню і на риболовлю.
Вирішив поки її не оксидувати, подивлюся, як буде в експлуатації.
Так, все ножі після заточки дивовижно ріжуть папір, як бритва.
В цілому дуже непогана продукція за свої гроші.