Цей овоч має цілу низку корисних властивостей, починаючи з омолодження шкіри обличчя і закінчуючи здатністю знижувати тиск.
Огірок - один з найдешевших і доступних овочів в будь-який час року. Але ще він ефективний як лікарський і косметичний засіб, а також допомагає в боротьбі з комахами. Розберемося з корисними властивостями огірка.
Звідки родом
Своїм походженням огірки зобов'язані Індії. Там їх стали вживати в їжу вже в III тисячолітті до н. е. На санскриті назва огірка співзвучна з ім'ям прославленого індійського князя, у якого нібито було 60 тис. Дітей. Швидше за все, ця легенда пов'язана з великою кількістю зерняток в плодах і великою врожайністю.
Харчова цінність
У 100 г огірка міститься всього 12 ккал, 0,7 г білка, 0,1 г жиру, 0,7 г вуглеводів, 10 мг кальцію, 21 мг фосфору, 0,3 мг заліза, 8 мг вітаміну C і 0,3 мг вітаміну В. За рахунок вдалого співвідношення мінеральних солей огірки роблять благотворний вплив на роботу серця, печінки і нирок, а також корисні гіпертонікам.
Корисні властивості огірків: знижуємо тиск
- Два шматочка свіжого вимитого огірка потрібно натерти на тертці, віджати сік і випити. Повторювати процедуру 2-3 рази на день.
- Зварити, подрібнити і віджати в блендері 200 г огірків. Отриману суміш випити.
Корисні властивості огірків: ч істім організм
Огірки більш ніж на 90% складаються з води. Саме тому вони мають прекрасний сечогінну дію, усувають токсини, видаляють бактерії з кишечника і сечового міхура, виводять надлишок сечової кислоти і позбавляють від піску і каменів в нирках.
Без зайвих кілограмів
Якщо вкусила бджола (оса)
Помитий, очищений, нарізаний на шматочки огірок подрібніть в блендері. Отриману суміш нанесіть на місце укусу, накладіть медичну пов'язку на годину. І ви переконаєтеся, що незабаром біль, свербіння і здуття зникнуть.
сечогінний засіб
Змішайте один стакан огіркового соку з чайною ложкою меду і чайною ложкою соку лайма. Пийте 2 рази в день.
Діарея у дітей
З звареного огірка зробіть пюре, відфільтруйте рідина, додайте в неї трохи меду. Давайте дитині цю мікстуру, поки діарея не закінчиться.
корисний сапонін
Гіркота в огірках викликана присутністю сапонина. Ця речовина відомо своїми антиракові властивості, також воно знижує рівень холестерину і підвищує фізичну витривалість.
Від втоми очей
Використовуйте корисні властивості огірків в боротьбі з втомою очей. Тоненькі кружечки огірка охолодіть в холодильнику, потім покладіть на повіки і полежіть так 20 хвилин. Під огіркову маску можна нанести крем для очей. Дана процедура зніме набряклість і запобіжить появу передчасних зморшок. Така ж маска робиться на все обличчя. Шкіра стає гладкою і сяючою.
Кров з молоком
Потріть огірок на тертці або подрібніть в блендері, додайте трохи молока. Отриману суміш нанесіть на очищену шкіру обличчя на 20-30 хвилин, потім змийте теплою водою. Використовуйте маску один раз на тиждень, і шкіра придбає м'якість, пружність, а також стане значно біліше.
Відчуття свіжості і здоров'я
Для приготування підбадьорливого огіркового напою знадобляться:
- 250 г огірків;
- 1/2 лимона;
- 3-4 листочка м'яти;
- кілька кубиків льоду.
Поріжте огірки на шматочки, помістіть в блендер разом з лимонним соком, м'ятою і кубиками льоду. Збийте. Одержаний сік стимулює видалення токсинів з організму і містить мало калорій (27 ккал).