Огірок на підвіконні
Кімнатний огірок здавна знайомий городникам-аматорам. Його вирощують взимку, причому на самих різних широтах - аж до Крайньої Півночі. Вивів цей сорт огірка знаменитий селекціонер Михайло Васильович Ритов, від чого і називають його огірком Ритова. Звичайно, без селекційного поновлення цей сорт не протримався б в культурі довгі десятиліття. Але при уважному відборі, при вдосконаленні його біологічної структури огірок Ритова і понині радує городників своєю невибагливістю до зовнішніх умов, скоростиглістю, врожайністю і чудовим смаком.
Чимало праці в удосконалення сорти вклали підмосковні городники-любителі Олексій Миколайович і Яніна Леоновна Єгорови. Вони навчилися навіть вирощувати його на штучному грунті, застосовуючи гідропонні способи. Створюючи найкращі умови для росту і розвитку рослин, овочівники зимовими днями збирають зі своєю кімнатної грядки свіжі, здорові огірки.
Як же вирощують Єгорови настільки ніжний овоч? Ними розроблені три способи обробітку кімнатного огірка. Пс першим способом поживну суміш готують з рівних частин городньої і дернове землі. У квітковий горщик спершу насипають трохи гравію і жменю деревної золи, потім кладуть поживну суміш, залишаючи місце для присипки цього ж грунту під сім'ядольних листочки, Горщик ставлять на піддон, куди щодня наливають воду, раз в тиждень омагниченную «живу» воду.
Другий спосіб Єгорових полягає ось у чому. У широкий піддон (5-літрова жерстяна банка) насипають гравій шаром 8-10 см. На гравій ставлять 3-літрову металеву або скляну банку без дна, наповнюють її пухким субстратом (мохом або рудим торфом, пропареними тирсою або піском), який міг би підсмоктується воду з піддону. Гравій заповнюють розчином повного добрива, так, щоб мох вбирав розчин з піддону. Розчин щодня доливають до колишнього рівня, а раз на тиждень його замінюють новим, приготованим на «живу» воду.
Третій спосіб схожий з другим. Літрову бляшанку без дна наповнюють мохом і ставлять на блюдце. У блюдце щодня наливають розчин повного добрива (його називають розчин «Б»). В цей же час влаштовують м'які або жорсткі вертикальні опори. Потім приступають до пророщування насіння. Ця опе-рація може вестися по-різному.
Наприклад, роблять так. П'ять насіння намочують у теплій «живу» воду і пророщують у вологому марлі, покладеної в баночку і підвішеною над трубою парового опалення. Щодня марлю зволожують. З появою кореневого зросту пророщені насіння висаджують в живильний субстрат (землю або мох) иа глибину 2 см. Як з'являться сходи, посіви переносять до світла.
Можна пророщувати огіркові насіння і по-іншому. Від картонній планшетки для яєць відрізають смужку з 5 осередків. По дну осередків проколюють невеликі отвори, наповнюють поглиблення мохом або торфом з тирсою. Субстрат поливають омагниченной водою, нагрітою до 70 °. Потім в кожну клітинку кладуть по одному сухому повноцінному насіння, пристрій накривають плівкою і ставлять у тепле місце (на трубу парового опалення). Кожен день субстрат зволожують теплою водою. З появою проростка (зелених сім'ядольних листочків) осередки поділяють і розміщують по банкам із закладенням в субстрат на глибину 2 см. Банки ставлять на підвіконня.
Перші 10 днів нічна температура на підвіконні не повинна бути вище 15 ° тепла, інакше паросток витягнеться і ослабне. Температуру можна регулювати за допомогою штучного парничка і кватирки. У міру росту стебла субстрат досипають до сім'ядольних листочків. Через 2 тижні почне розгортатися справжній лист. Його прищипують разом з ниркою продовження втечі, це стримає зростання стебла. Тимчасове стримування росту стебла на користь кореневій системі. Вона, розростаючись, займе весь обсяг субстрату і одночасно викличе зростання бічних батогів, що важливо в ранній період життя огіркового рослини. У міру зростання батогів починають формування куща за допомогою бічних пагонів. При цьому на бічних пагонах прищипують нирку над 5-6 листом. Рослина в результаті виходить дуже петлистую.
Всі пристрій слід опустити нижче підвіконня, тут же налагодити вертикальні опори. Щоб піддон тримався міцно, його зміцнюють на гачках або підв'язують до віконного карнизу.
Через два тижні після утворення великої кореневої системи і численних батогів огірковий кущ зацвітає. Спочатку з'являються чоловічі квітки, потім жіночі (з зав'яззю маленького огірочка). Кожен жіночий квітка потрібно опиліть в перший день цвітіння пилком чоловічого квітки. Вранці зривають свіжі чоловічі квітки, видаляють пелюстки і пильовиками тичинок стосуються рильця маточки жіночого квітки. Відбувається штучне запилення, після якого зав'язь розростається в огірок. Через тиждень зеленець готовий до столу. Чим частіше зривають зеленці, тим більше утворюється зав'язей.
На завершення терміну вегетації рослина виснажується і відмирає. Залишки треба видалити, субстрат замінити новим, пісок, гравій і ємності промити окропом і просушити. Потім має бути наступний посів. Якими насінням?
Про насіння треба подбати заздалегідь. Надія, що хтось вам позичить насіння, частіше за все не виправдовується. Один раз дістали насіння, на подальше вирощуйте їх самі. На насіння я залишаю перші зав'язі в пазухах 1-го і 2-го листа головною батоги і над 5-6-м листом бічних батогів. Насінники дозрівають через 40-50 днів після утворення зав'язі. Коли насінники встигають, зриваю їх і кладу в сухе тепле місце, де тримається температура близько 20 °. Там огірки дозарюють два тижні. Перетримувати їх на дозаривании не можна, від цього погіршується проростання і схожість насіння.
Можна зробити й по-іншому. Зняти отплодоносивших кущ з незірваних насіннєвими огірками, підвісити його на вікні днів на 10 корінням догори. За час дозаривания огірок стане м'яким. Розрізавши його поперек, дістаньте насіння тільки з половинки з плодоніжкою. Тут насіння більші, більш зрілі. Вони володіють високою схожістю, дають ранній і високий урожай. Ложкою виберіть насіння з м'якоттю в скляну банку, залишивши цю масу на чотири дні для зброджування. Після цього насіння легко відділяються від м'якоті. Варто залити сбраженном масу холодною водою, як м'якоть і порожні насіння спливуть і на дні залишаться повноцінні, потрібні для посіву насіння. Їх прополощіть два рази в холодній воді і покладіть на промокашку для підсихання. Так обзаведетеся своїми семенамі.К жаль, насіння огірка Ритова у мене мало. Ось такий цікавий огірок виріс на підвіконні.
напишіть нам лист