![Омлет в духовці з беконом (беконом) Омлет в духовці з беконом](https://images-on-off.com/images/138/omletvduxovkesbekonom-f32875d8.jpg)
А по-друге, в нашому рецепті присутні в'ялені помідори, істинними шанувальниками яких, також є італійці.
Додамо ще підсмажений бекон, пару ложок сметани, спеції запікаємо все це духовці, і насолоджуємося легким і смачним блюдом. Прекрасний варіант для сніданку або легкого вечері.
- Після приготування ви отримаєте 4 порції
- Час приготування: 60 хвилин 60 хвилин
складові
Спосіб приготування
![Омлет в духовці з беконом (омлет) Омлет в духовці з беконом](https://images-on-off.com/images/138/omletvduxovkesbekonom-950b8f22.jpg)
Почнемо з в'ялених помідорів (можна і звичайні помідори) - нарізаємо помідори часточками, видаляємо середину і насіння.
![Омлет в духовці з беконом (Ставимо розігріту градусів духовку) Омлет в духовці з беконом](https://images-on-off.com/images/138/omletvduxovkesbekonom-b2808efa.jpg)
Викладаємо помідори в форму для запікання, поливаємо оливковою олією і посипаємо спеціями.
![Омлет в духовці з беконом (омлет) Омлет в духовці з беконом](https://images-on-off.com/images/138/omletvduxovkesbekonom-13672885.jpg)
Ставимо в розігріту до 160 градусів духовку і вялім протягом 30 хвилин.
![Омлет в духовці з беконом (беконом) Омлет в духовці з беконом](https://images-on-off.com/images/138/omletvduxovkesbekonom-52578cfb.jpg)
В цей час займаємося беконом - нарізаємо шматочками.
![Омлет в духовці з беконом (духовці) Омлет в духовці з беконом](https://images-on-off.com/images/138/omletvduxovkesbekonom-0d80232b.jpg)
Обсмажуємо на сковороді без масла до золотистої скоринки.
![Омлет в духовці з беконом (Ставимо розігріту градусів духовку) Омлет в духовці з беконом](https://images-on-off.com/images/138/omletvduxovkesbekonom-a350547e.jpg)
Відокремлюємо від двох яєць білок і відставляємо в сторону. Решта яйця змішуємо в чаші блендера з молоком, сіллю, сметаною і спеціями.
![Омлет в духовці з беконом (духовці) Омлет в духовці з беконом](https://images-on-off.com/images/138/omletvduxovkesbekonom-cb1e80cc.jpg)
Білки, які відокремили, збиваємо міксером в густу, щільну піну.
![Омлет в духовці з беконом (омлет) Омлет в духовці з беконом](https://images-on-off.com/images/138/omletvduxovkesbekonom-9c7f7a71.jpg)
Вводимо збиті білки в яєчно-молочну суміш, втручаємося рухами від низу до верху.
![Омлет в духовці з беконом (розігріту градусів духовку) Омлет в духовці з беконом](https://images-on-off.com/images/138/omletvduxovkesbekonom-0f2c6a5f.jpg)
Викладаємо масу в форму для запікання, додаємо в'ялені помідори і бекон.
![Омлет в духовці з беконом (духовці) Омлет в духовці з беконом](https://images-on-off.com/images/138/omletvduxovkesbekonom-4e3239f3.jpg)
Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо 25-30 хвилин.
Смачного!