«Ах, літо червоне, любив би я тебе ...» Чим ще займатися хліборобові влітку, що не прополкою. Серед любителів покопатися в землі вже, напевно, склався стереотип - НЕ полешь з ранку до ночі, значить ледар, та й не городник зовсім. Адже урожай з бур'янами несумісний, так як вони відбирають у корисних культур воду, світло і поживні речовини.
Ми прийшли до висновку, що одним з головних умов успіху органічного землеробства є створення на ділянці екологічної рівноваги, коли всі рослини і тварини мирно співіснують один з одним, надаючи при цьому сприятливий вплив на життя і розвиток городніх культур. Сьогодні ми з'ясуємо, яку користь можуть принести городу бур'яни.
З самого початку хочеться відзначити, що прополка - справа невдячна. Як би ви не старалися, бур'яни все одно будуть лізти на вашу грядку, так вже вони влаштовані. Звичайно якщо у вас крихітні клумби і газон, то можна і прополоти раз в тиждень. А якщо ділянка великий, скажімо, наприклад, соток 30. Щотижневої прополкою такого обсягу ви, як мінімум, заробите собі радикуліт, а ще вкрай поганий настрій від катастрофічної нестачі вільного часу і відсутність можливості повноцінно насолоджуватися спогляданням навколишньої природи. Де ж вихід?
Для корисного співіснування з бур'янами необхідно вивчити їх фізіологію і розібратися з причиною їх появи в таких кількостях на ваших дачах і городах.
Які бувають бур'яни
Вчені-ботаніки підрахували, що існує близько 30 тисяч видів бур'янів, а це набагато більше, ніж культурних рослин. Городні культури діляться по зонах, наприклад, в середній кліматичній смузі добре ростуть томати і картопля, а ось виростити кавун і диню тут вже буде набагато складніше. Так ось, культурних рослин на одну таку зону припадає 25-30 видів, а бур'янів буде кілька сотень, тому що один і той же бур'ян прекрасно пристосовується як до посухи, так і до вологих умов, як до високих, так і до відносно низьких температур . Серед них є справжні космополіти, однаково добре почувають себе і під деревами і на сонці.
Бур'яни бувають однорічні, дворічні і багаторічні. Однорічні (лобода, грицики, березка, тонконіг) та дворічні (лопух, конюшина, чортополох) розмножуються тільки насінням. Тому, якщо скасують їх до того, як дозріють насіння, є надія, що вони більше на ділянці не з'являться.
А ось багаторічні бур'яни - це справжні монстри, боротьбу з якими виграти вкрай важко. Справа в тому, що вони розмножуються не тільки насінням, а й стеблами, і кореневищами. А постійна перекопування йде їм тільки на користь. Було рослина з одним коренем, розрізали лопатою - з'явилося кілька шматочків, які швидко випустять дочірні нирки і дадуть чудові сходи. До особливо шкідливим багаторічним бур'янам ставиться всім відомий пирій повзучий, а також мокриця, гірчак, снить, осот та інші. Боротися з цими монстрами марно, вони все одно переможуть. Бур'яни необхідно приручати і змушувати їх працювати на благо підвищення родючості грунту. Давайте розберемося, як це зробити.
Яку користь можуть принести бур'яни
Більшості городників важко подолати склалося за багато десятиліть огиду до бур'янів і повірити в те, що вони приносять досить відчутну користь для нашої землі. При цьому в силу своїх фізіологічних особливостей, вони можуть стати для хлібороба чудовими помічниками в справі поліпшення структури і підвищення родючості грунту. У чому ж полягає їх цінність:
- По-перше, більшість бур'янів мають потужну кореневу систему, здатну проникати в глибокі шари, розбиваючи тверду подпочвенную подушку. Цим вони полегшують роботу для коренів культурних рослин, дозволяючи їм глибше проникнути в землю і отримати більше поживних речовин. Так пропахати землю, як це роблять бур'яни, городні культури не в змозі.
- По-друге, зростаючі в невеликих кількостях, бур'яни добре притеняют ділянку і рятують саджанці від спеки і підвищеної сонячної активності.
- Третє. Здатність бур'янів проникати глибоко в грунт дозволяє їм накопичувати в листі і стеблах недоступні для культурних рослин мінеральні речовини, тому їх біомаса завжди багатшими. А якщо її не спалювати і повернути назад в землю (через компост або безпосередньо), грунт істотно збагатиться відсутніми поживними речовинами. Вченими відзначена така закономірність - бур'яни акумулюють саме ті мінерали, яких не вистачає на місці їх зростання. Наприклад, кінський щавель і подорожник люблять кислий грунт, а накопичують в собі кальцій і магній, які здатні землю понижати.
- По-четверте, коріння відмерлих бур'янів поставляють землі велику кількість органіки, утворюють в ній канали для проникнення води і повітря. Потужна коренева система дає поживу і надає житло для дощових черв'яків і почвообразующих бактерій. При цьому значно поліпшується структура землі, збільшується гумусовий шар. Слід зазначити, що все це відбувається лише в тому випадку, якщо грунт не піддається глибокій обробці, яка знищує всю грунтову живність і зводить нанівець зусилля по оздоровленню землі.
Як бачимо, бур'яни - не обов'язково вороги городу. Просто їх потрібно тримати під контролем, не допускаючи конкуренції з культурними рослинами, і вчасно зрізати, поки вони не засіяні.
Як приручити бур'яни
Парадокс, але «пре» бур'ян на нашій ділянці від зайвого працьовитості. Наведемо простий приклад. Восени більшість городників згрібають опале листя, висмикують бадилля і залишки городніх культур і, в кращому випадку, закладають все це на компостні купи, а в гіршому спалюють. У лісі і на лузі нічого подібного не відбувається - листя опало, трава пожухла і застелила землю щільним килимом, який з роками перетворюється в товсту підстилку.
Що ми маємо навесні. На наших городах після такого наведення порядку - зелене роздолля, бур'яни відчувають себе чудово, та як ми, очистивши землю від «непотрібної органіки», власноруч забезпечили їх повітрям і прекрасним доступом сонячних променів. А ось в лісі через товсту лиственную подушку зможе пробитися далеко не кожна рослина. Така праця під силу тільки злакових, що має гострий шпилястий кінчик, а ось снить з її круглими маленькими листочками вже навряд чи пролізе.
З вищесказаного зрозуміло, що для обмеження росту бур'янів необхідно закрити їм шлях до світла і повітрю. Для цього необхідно покривати грунт товстим шаром мульчі з органіки або компосту. Це не тільки допоможе в боротьбі з бур'янами, а й збереже в землі необхідну вологість, допоможе значно знизити необхідність в поливах. Інші переваги мульчування розглянуті в попередній статті циклу «Зробимо землю доброю». Проведіть експеримент, полінуйтеся восени зібрати листя під деревами - навесні не буде в вашому саду бур'янів. Товсту подушку з листя зможе пробити лише гостра травичка, в результаті вийде чудовий газон.
Прекрасним способом приручення бур'янів є інтенсивна посадка рослин. Серед більшості городників побутує думка, що культурним рослинам для нормального росту і плодоношення необхідно багато місця. Однак все добре в міру. Ми купуємо дорогі насіння, сипем їх в борозенки, а потім виполює зайві, відкриваючи тим самим дорогу для зростання бур'яну.
Спробуйте посіяти салат і проривається його в міру необхідності (тільки коли з нього потрібно що-небудь приготувати). Вийде густо заросла грядка. Так само можна чинити і з квітами - коли суцільний килим з рослин покриває землю, бур'янам пробитися вже набагато складніше.
«Але ж культурні рослини так існувати не можуть» - заперечите ви. Це оману. Тому що, якщо обробляти землю за принципами органічного землеробства, тобто не перекопувати її, не порушувати життя її мешканців, то харчування в грунті буде досить і навіть густо посаджені культури будуть чудово себе почувати.
Існують такі городні рослини, які густо не посадиш, наприклад огірки. В цьому випадку землю між грядками можна засадити який-небудь інший, добре сумісної з ними культурою. Чудово підійде редис або пекінська капуста, густо посіяні між огірковими лунками. Таке сусідство не тільки перешкодить бур'янам, але і захистить огірки від комах-шкідників. Більш докладно переваги інтенсивної посадки рослин ми обговорювали в статті «Органічне землеробство. Інтенсивна посадка рослин ».
Розповідаючи про способи контролю над бур'янами, просто неможливо не згадати про сидератів. Сидерація - справжня знахідка для тих, у кого катастрофічно не вистачає органіки для мульчування або закладки компосту.
Як сидератів можна використовувати бобові культури (горох, люпин, вика), різні медоноси (гречка, фацелія, живокіст), а також практично всі види злакових. Ці рослини швидко сходять, утворюють потужну кореневу систему і суцільно покривають землю зеленим килимом, не даючи при цьому проростати навіть осот і пирію.
Стримувати зростання бур'янів особливо добре допомагає жито. На ділянці, засіяному цим злаком, вже нічого не виросте, а навколо ріст бур'янів затримається на кілька тижнів. Посіявши жито під зиму по периметру городу, ви закриєте дорогу на ділянку сусідському пирію.
Якщо ділянка сильно запущений, а ви хочете організувати, наприклад, газон, то краще жита помічника не знайдеться. Розкидайте її восени густо, не шкодуючи, і навесні вийде щільна зелена щітка, зрізавши яку за допомогою плоскореза, ви отримаєте ідеально пухку, очищену від бур'янів землю. Досить докладно про Сидерація, як про один з основних способів поліпшення структури і родючості грунту розказано в статті «Органічне землеробство. Зробимо землю доброю ».
Отже, підіб'ємо підсумки. Бур'яни не є ворогами городу номер один. Навпаки, вміле використання їх позитивних властивостей, освоєння способів їх приручення допоможуть вам оздоровити грунт, збільшити гумусовий шар, поліпшити структуру. Необхідно осмислено ставитися до цих рослинами, не вдаватися до тотальної війни з ними, а вивчити їх корисні якості. Адже дещо бур'яни вміють робити набагато краще і ефективніше, ніж висаджені нами городні культури. Якщо уважно підійти до питання співіснування з бур'янами, можна домогтися приємного балансу збитку і користі. А найголовніше - не виконувати непотрібної важкої роботи, адже праця на землі повинен приносити не тільки урожай, але і доставляти максимум морального задоволення.