Висівають озиме жито практично повсюдно. Вона більш морозостійка культура, ніж озима пшениця. Висівають її дещо раніше озимої пшениці.
Термін збирання озимого жита на зелений корм або силос настає на 8 ... 10 днів раніше, ніж озимої пшениці, тому в зеленому конвеєрі вона часто є першою культурою. Скошувати жито починають при висоті рослин близько 50 см. З появою суцвіть більш ніж у 50% рослин поедаемость зеленої маси жита різко знижується.
Кормові сорти озимого жита: Бухтармінська, Зарічанська зеленоукосная, Пишма, Савала тетра. До кормовим відноситься також сорт багаторічного жита Державінська 29. Посіви його можна використовувати до двох років. Укісний стиглості він досягає майже одночасно з озимою пшеницею, тому може замінювати її в зеленому конвеєрі. Після скошування на зелений корм на висоті 7 ... 10 см посіви добре відростають. Зазвичай такі сорти багаторічного жита скошують восени. При весняному посіві багаторічна жито тільки кущиться, тому її можна використовувати на випас. На посівах озимого жита худобу можна починати пасти приблизно на 2 тижні раніше, ніж на посівах багаторічних трав. Поедаемость зеленої маси багаторічного жита значно вище, ніж однорічної. Насіння її дрібні, тому норма висіву становить 70 ... 100 кг / га. Посів проводять на 15 ... 20 днів раніше посіву звичайних сортів озимого жита. На зелену масу її скошують від початку виходу в трубку до виколашіванія. При дозріванні стебла багаторічного жита залишаються зеленими, зерно важко вимолочується.
Оптимальний термін використання посівів озимого жита одного сорту на корм 6 ... 8 днів, він припадає на середину фази виходу в трубку (до повного появи суцвіть). Доцільно висівати до трьох сортів різного стиглості, щоб використовувати їх по черзі. Раніше почати використання і пізніше закінчити його дозволяє внесення під жито азотних добрив.
У зерні жита міститься більше лізину, менше триптофану, ніж в зерні пшениці.
Поділіться посиланням з друзями