Технологія вирощування кукурудзи.
Кукурудза займає в се-вообороте пропашное поле.
Попередники. Хороші попередники кукурудзи - озима пшениця і озиме жито, озима пшениця і ячмінь, зернові бобові та просапні культури, багаторічні трави та оборот пласта багаторічних трав, переносить повторні посіви.
Кукурудза - хороший попередник для ярих та озимих культур. Обробіток грунту. Кукурудза дуже чуйна на ранню глиб-кую оранку. На полях з-під зернових і зернових бобових культур слідом за прибиранням проводять лущення стерні, а після проростання ос-новних маси бур'янів - зяблевую обробку на глибину 28-32 см.
Поля з-під просапних культур і чисті від бур'янів обробляють на зяб без попереднього лу-щення. У посушливих і напівпосушливих районах проводять снегоза-тримання для накопичення в грунті талих вод.
Передпосівний обробіток грунту починають з ранньовесняного боронування. Для боротьби з бур'янами і пухкі-ня грунту до посіву кукурудзи проводять 2-3 пошарові культивації на глибину 10-14 і 8-10 см з одночасним боронуванням.
Добриво. кукурудза поглинає з грунту 150- 180 кг азоту, 60-70 кг фосфору і 160-190 кг-калію. На чорноземах і темно-каштанових грунтах дози основного добрива наступні: 10-20 т гною, по 30-40 кг фосфору і калію. Азот вносять під весняну культивацію N20-30, а при посіві кукурудз-зи в рядки дають фосфор (до Pj5). Для підгодівлі використовують азот і фосфор по 20-30 кг, калій - 15-20 кг / га.
На дерново-підзолистих та інших малородючих ґрунтах вно-сят 30-40 т гною, Р45-бо> К40-50 і під весняну культивацію N5 o-6o; при посіві в рядки фосфор (до Pis). Для підгодівлі застосовують азот і '] фосфор по 20-30 кг / га. Кислі грунти восени известкуют з розра-та 3-5 т вапна на 1 га.
Посів. Господарства отримують насіння кукурудзи зі спеціальних за-водів, де їх повністю готують для посіву. Схожість се-мян повинна бути не нижче 95%. Для підвищення схожості пе-ред посівом їх піддають повітряно-тепловій обробці в тече-ня 3-5 днів.
Зазвичай кукурудзу починають сіяти, коли грунт на глибині-ні загортання насіння прогріється до 10-12 ° С. На легких ґрунтах (прогрі-ються швидше) посів починають дещо раніше ніж на важких.
Висівають кукурудзу на зерно і силос пунктирним і широкорядний-ним способами з шириною міжрядь 70 см. У посушливих районах і при вирощуванні високостебельних гібридів міжряддя увели-ють до 90-140 см, а при вирощуванні низькорослих гібридів зменшують до 60 см. Пунктирний посів проводять пневматичними сівалками.
Норму висіву насіння встановлюють залежно від району, це-лей обробітку культури, способу посіву, крупності зерна, сорти та інших умов.
При нормальній вологості грунту насіння кукурудзи загортають на глибину 6-8 см, в посушливих районах глибину посіву увеличива-ють до 10-12, на важких грунтах зменшують до 4 5 см. Щоб напів-чить дружні і рівні сходи, після посіву поле накочують руб-чатимі або кільчастими катками. Винятком можуть бути важкі грунту, особливо в сиру погоду.
Догляд за посівами. розпушування міжрядь і підживлення. Для цього примі-няют культиватори-рослиноживильника. Першу культивацію проводять у фазі утворення 4-5-го листа на глибину до 10 см, другу і, якщо потрібно, третю - на глибину 5-7 см. Міжрядна обробка і при-трансформаційних змін хімічних засобів дозволяють без ручної праці вести еф-фективно боротьбу з бур'янами, зрошення. Збір врожаю. На зерно кукурудзу прибирають в фазі повної спе-лости.
На силос збирання кукурудзи проводять у фази молочно-воскової і воскової стиглості. При цьому використовують силосозбиральні Комбаї-ни, які зрізають і подрібнюють стебла, листя і качани. При раз-окремому силосовании стебел і качанів кукурудзи прибирають Комбаї-нами. Силосують зелену масу і качани в період збирання.
Біологічні особливості. Зимостійкість і морозостійкий-с- озимого ячменю значно нижче озимої пшениці і тим більше озимого жита. Морози -12 ° С вже можуть бути згубними для нього. Небезпечні також різкі коливання температури навесні.
Озимий ячмінь - порівняно посухостійка культура. В цьому відношенні він перевершує всі хліба першої групи, в тому числі і ярий ячмінь. Добре переносить і високу температуру. Вегета-ційний період озимого ячменю на 6-9 днів коротше, ніж у озимої пшениці. Раннє дозрівання озимого ячменю дозволяє йому уникнути впливу високої температури влітку і нестачі вологи в цей період.
До грунтів озимий ячмінь досить вимогливий.
Сорти. Районировано близько 30 сортів озимого ячменю, з них найбільш поширені такі: Вавилон, Радикал, Силует, Ро-сава, Циклон і ін.
В останні роки районовані нові високопродуктивні сорти: Бастіон, Ростовський 55, Основа, Скринька і ін.
У нашій країні ярий ячмінь вирощують як продовольчу, технічну та кормову куль-туру. З його зерна отримують борошно, ячну і перлову крупу. В якості технічного сировини ячмінь використовують в пивовари-ванні, для приготування замінників кави, а також в спиртової і кон-дітерской промисловості. Особливо велике значення має яч-мень як кормова культура.
Райони обробітку, врожайність. повсюдно - від Заполяр'я до південних районів. Се-вірного Кавказу і в ЦЧЗ.
Значні площі займає ярий ячмінь на Південному Сході, а також в Нечорноземної зоні.
Морфологічні та біологічні особливості. У нашій країні вирощують два підвиди ярого ячменю: багаторядний і дворядний ячмінь. Багаторядний ячмінь, як правило, більш скоростиглий і посухостійкий, ніж дворядний. Коренева система у ячменю мичкувата. Стебло - порожниста соло-міна висотою 55-100 см. Листова пластинка ширше, ніж у пшениці. Язичок короткий, вушка великі без вій. Охоплюючи соломину, вони заходять своїми кінцями один за одного. Суцвіття - колос. Коло-сья бувають тільки остисті .Ості довше колоса і йдуть паралельно йому (у фуркатного ячменю замість остюків є трехло-пастние придатки). У багаторядного ячменю на кожному уступі стрижня колоса знахо-диться три одноквіткові колоска. Вони нормально розвиваються і так-ють повноцінне зерно.У дворядного ячменю з трьох колосків тільки середній нормально розвивається і дає зерно. Забарвлення колоса жовта, рідше чорна. Зерно з борозенкою без хо-загривок, плівчасте, рідко голе, еліптичної форми, до обох кінців загострене. Забарвлення пленчатого зерна жовта або світло-жовта. Маса 1 000 зерен 30-50 р
Ячмінь - типовий самоопилітель. У суху і теплу погоду цвітіння його починається перед виходом колоса з піхви аркуша. Серед хлібів першої групи ячмінь - сама скоростигла культура (вегетаційний період 65-110 днів). Відноситься до рослин довго-го дня. Кущиться сильніше, ніж яра пшениця і овес, поживні речовини з грунту засвоює краще, ніж яра пшениця, але гірше, ніж овес.
Ставлення до тепла. До тепла ярий ячмінь маловимогливий. Зерно його проростає при температурі 1-2 ° С. Ранні і дружні сходи з'являються при 6-10 ° С. Сходи ячменю переносять заморозити-ки -4. -5 ° С. У період цвітіння і наливу зерна ячмінь пошкоджується заморозками -1. -2 ° С. Морозобойное зерно повністю втрачає всхо-жесть. Ячмінь стійкий до високих річним температур і запалів. Ставлення до вологи. Серед ранніх хлібів ячмінь - сама засу-хоустойчівая культура. Транспіраціонний коефіцієнт його 300-520. Ставлення до грунту. Ячмінь вирощують в різних грунтах-них умовах. Однак найкращим для нього вважаються структурні пло-огрядні грунту з нейтральною реакцією (рН 6,5-7,5). Сорти. У нашій країні допущено до використання більш 100 сортів ярого ячменю. Найбільш поширені такі сорти: Біос 1, Діна, Добрий, Донецький 8, Єрофій, Зазерский 85, Москов-ський 3, Одеський 100, Одеський 115, Красноярський 80 і ін У останні роки районовані також нові сорти: Ача, Андрій, Гонар, Прерія, Харківський 99, Поволзький 65, Прікумск Юбі-лейн і ін.