![Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви (сметані) Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-4963ba3f.jpg)
Виявила недавно в шафці залишки сушеного далекосхідного папороті, який ще батьки привозили кілька місяців тому. Нам він дуже подобається, звичайно не настільки, як свіжий, але через брак свіжого і такий в радість.
Так що сьогодні готувала ось таке корисне і смачне блюдо - папороть з курячим філе в сметані. Мені здається, що краще за все сюди підійде рис як гарнір або картопля-пюре.
Ніжна курочка, тушкований папороть в сметані - мені дуже сподобався такий варіант приготування цього делікатесу.
Інгредієнти для приготування сушеного папороті з курячим філе, тушкованого в сметані
Щоб приготувати такий папороть з курячим філе в сметані мені треба було:
папороть сушений - 200 грам
куряче філе - 300 грам
цибуля - 1 головка
часник - 5 зубчиків
сметана - 3-4 ст.л.
приправи: сіль, перець, орегано, сушена петрушка
![Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви (курячим) Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-f868b9eb.jpg)
Рецепт приготування папороті з куркою в сметані, покрокові фото
Сушений папороть заздалегідь замочила на годину.
![Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви (філе) Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-11224826.jpg)
Лук порізала довгими смужками, обсмажити його в рослинному маслі до легкої зарум'яненим.
Куряче філе порізала не надто великими шматочками, виклала його на сковороду до цибулі.
![Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви (куркою) Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-41c270a2.jpg)
Обсмажила злегка до напівготовності, посолити, поперчити, висипала подрібнений часник, посипала приправами.
![Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви (куркою) Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-5ec7d8ea.jpg)
Папороть віджала від зайвої води, порізала його на шматочки сантиметри по 3-4, виклала його в сковороду.
![Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви (сметані) Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-20a803db.jpg)
Перемішала його з курячим філе обсмажити пару хвилин, щоб випарувалася зайва рідина, виклала в сковороду сметану. Перемішала і гасила до готовності хвилин 5.
![Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви (філе) Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-2408c7f3.jpg)
Ну ось папороть з куркою, тушкований в сметані готовий, можна їсти!
![Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви (рецепт з фото) Папороть з куркою (курячим філе) в сметані, рецепт з покроковими фото, всі страви](https://images-on-off.com/images/129-130/paporotnikskuritseykurinimfilevsmetanere-9f44cbc9.jpg)