Дуже смачно, ароматно, що не клопітно.
Спосіб приготування
1. Курку порізати на маленькі шматочки. Картоплю порізати не надто великою соломкою, цибулю порізати дрібно, помідори потерти на тертку.
2. У неглибокій пательні обсмажити цибулю - до прозорості, додати протерті помідори, зелень, сіль, перець, часник через прес, довести соус до кипіння, вимкнути вогонь.
3. Окремо, на іншій сковороді, обсмажити курку з 2-х сторін, перекласти на тарілку, на цій же сковороді обсмажити, трохи, картоплю.
4. На дно горщика налити трохи соусу, викласти курку, залишивши місце для картоплі, влити соусу так, щоб трохи прикрити м'ясо, або до половини, додати лавровий лист.
5. Зверху покласти шар картоплі, трохи посолити. Закрити кришечками, поставити в духовку, включити її на 180 градусів. Гасити 1-1.2 години.
Смачного!
Пошук за інгредієнтами
Додай інгредієнти, що входять до кожен шуканий рецепт
