Печі кузнецова з хлібною камерою, з лежанкою порядовки і креслення

В чому різниця

Головна особливість групи грубок, винайдених Кузнєцовим - відсутність протяжних димових каналів з безліччю поворотів і вигинів. Щоб максимально використовувати тепло від спалювання палива, в канальних печах передбачена система ходів, у міру просування по яким гарячий дим нагріває цеглини. При цьому піч нагрівається на різних рівнях нерівномірно, що може привести до розтріскування кладки. Крім того, виникає необхідність в регулярному чищенні вузьких місць і поворотів.

Пічки Кузнєцова для дому та лазні позбавлені цього недоліку. У них гарячі гази з топки надходять в так званий ковпак - внутрішній простір, зверху обмежений перекриттям, а знизу має вихід. Нагріте дим піднімається в самий верх ковпака, де затримуються до тих пір, поки не почнуть остигати. У міру охолодження вони по стінках ковпака поступово опускаються вниз, а їх місце займає нова порція диму.

Остиглий дим через канал виходить в димохід або в ще один ковпак в залежності від конструкції і призначення печі. Поступово, у міру проходження через каскади ковпаків, димові гази остигають до температури 120-150 градусів. Температура газів на одному рівні кожного ковпака однакова, що дозволяє уникнути нерівномірного розширення цегли.

Переваги колпакових печей

Пічки Кузнєцова позбавлені більшості недоліків, які затьмарюють експлуатацію канальних печей, і, крім високого ККД, мають цілу низку переваг:

ковпакові печі можуть працювати на будь-якому твердому паливі - вугіллі, дровах, пеллетах і брикетах;

температура в топці висока, від 600 до 800 градусів, тому паливо прогорає повністю, залишаючи мінімум золи, а відсутність вузьких місць і протяжних каналів дозволяє уникнути осадження сажі. В результаті піч потребує чищення дуже рідко;

на виході з кожного ковпака утворюється «газова в'юшки» - потоки теплого диму не дозволяють виникнути протитечії холодного повітря, тому піч не випускає тепло після топки навіть при відкритій заслінці;

для кладки колпакових печей потрібна менша кількість цегли через вільного внутрішнього простору;

опалювальні модифікації печей при компактних розмірах можуть опалювати значну площу;

за цією технологією можна класти печі різного призначення, з оригінальною формою і дизайном, при цьому незначні зміни конструкції не впливають на працездатність і ефективність печі.

На перший погляд здається, що ці печі повністю позбавлені недоліків, проте, при їх укладанні необхідно дотримуватися таких вимог:

1. Кладку ведуть строго за схемою, інакше грубка при топці може зруйнуватися.
2. Топливник і частина нижнього ковпака, поєднану з ним, виконують із шамотної цегли, що витримує високі температури. Кладку топки ведуть з використанням спеціального розчину на основі шамотної глини.
3. Топку виконують плаваючою, без жорсткого зв'язку з іншими елементами конструкції. Ця вимога обумовлена ​​різним коефіцієнтом лінійного розширення у шамотного і керамічної цегли.
4. Простір в 5 мм між топкою і стінками печі називається сухий шов, з нього повністю видаляють залишки розчину і заповнюють прокладками з мінерального картону. Деякі види печей вимагають залишення сухого шову не заповненим для безперешкодного руху потоків холодного повітря.
5. При кладці стін печі для збільшення міцності кожен третій ряд армують кладки сіткою.
6. Дверцята топки і зольника, а також інші чавунні елементи встановлюють з зазором в 5 см з азбестовими компенсаційними прокладками.
7. Топку печі починають після повного висихання розчину для кладки, поступово нарощуючи температурний режим.

Залежно від призначення, ковпакові печі бувають:

Опалювальні, призначені для обігріву житла. Вони можуть опалювати кілька приміщень, в тому числі в двоповерховому будинку;

Опалювально-варильні, що поєднують дві функції - опалення і приготування їжі;

Хлібні, призначені для випічки, зазвичай їх вбудовують в комбіновану піч;

каміни;

Печі-кам'янки для лазні;

Вуличні печі-барбекю, в тому числі оснащені казаном і хлібною камерою.

На основі Кузнецовської технології кладки, можна зробити цілі пічні комплекси, що включають і варильну плиту, і духовку, і камін, і навіть оснащені однією або декількома лежанками. Димові потоки від різних джерел полум'я легко об'єднати в одному ковпаку, не викликавши непотрібних завихрень і протитечій.

Вимоги до фундаменту

Всі печі, складені по Колпакової технології, потребують стійкому фундаменті, не пов'язаному з фундаментом або лазні.

Висота фундаменту повинна бути не менше 30 см, а його верхня площина - на 5-10 см нижче чистового статі. Фундамент під піч роблять з монолітного бетону марки М200 або вище з дворівневим армуванням прутком. По горизонталі його габарити повинні перевищувати розміри печі на 10 см з кожного боку.

Перш ніж приступити до монтажу опалубки, необхідно зняти верхній шар грунту і виконати піщану або піщано-гравійну подушку товщиною 15-20 см з трамбуванням. На подушку обов'язково кладуть гідроізоляцію, після чого ставлять опалубку з дощок, укладають арматуру з обов'язковою вертикальною перев'язкою і заливають бетоном.

Сушать фундамент протягом 2-3 тижнів. в разі спекотну і суху погоду його регулярно зволожують і накривають плівкою. Після цього виконують вирівнювання цементно-піщаним розчином і приступають до кладки печі.

проста опалювальна

На кресленні представлена ​​опалювальна Ковпакова піч. Топка і простір над нею утворюють ковпак. Дим, піднімаючись в нього, нагріває верхню частину печі, після чого опускається по широким каналам, розташованим з бічних сторін. Опустившись вниз, вони надходять в простір уздовж задньої стінки пічки, звідки піднімаються вгору і йдуть до димаря.

Нижче представлена ​​схема-порядовка. Частина цегли, як видно зі схеми, розпиляна для створення найкращої аеродинаміки. Пиляти цегла можна болгаркою або циркулярною пилкою, замінивши штатний коло на алмазний. Цегла при цьому необхідно жорстко зафіксувати.

Опалювально-варильна

Піч Колпакова типу, оснащена вручений плитою і духовою шафою. Плита служить перекриттям для паливної камери і духовки, вона втоплена в нішу, оснащену витяжкою. Духовку можна використовувати як хлібну камеру. Витяжка закривається заслінкою. Топка і навколишній духовку простір викладено з шамотної цегли, що дозволяє підтримувати в них стабільну високу температуру.

Піч оснащена річним ходом, який закривається заслінкою, розташованої в 21 ряду. При розпалюванні для поліпшення первісної тяги заслінку можна відкрити, тоді дим з паливної камери піде безпосередньо в димохід. Після того, як вогнище стійко розгориться, засувку поступово закривають, і дим направляється через канали вздовж задньої стінки пічки, і вона почне працювати як опалювальна. Якщо необхідно використовувати піч тільки для готування або випічки хлібної продукції, заслінку залишають відкритою на весь час роботи.

Опалювальна з каміном і лежанкою

Топливник і камінна топка виконані з шамотної цегли, інші частини - з керамічного. Порядовка показана нижче.

Банна піч-кам'янка

Двоярусне Ковпакова конструкція досить проста, в той же час дозволяє швидко нагріти кам'янку і топковий відділення лазні і довго зберігати в ньому температуру. За рахунок вбудованого регістра можна вирішити проблему нагріву води для душової. Топка розташована з боку кімнати відпочинку або підсобного приміщення лазні. Кам'янка виконана у вигляді духовки, дверцята знаходиться на боковій стінці.

На сайті І.В. Кузнєцова можна знайти і інші моделі печей для лазні з відповідною тепловіддачею, в тому числі з вбудованим каміном, що виходить в кімнату відпочинку. Як і в інших комбінованих печах, топити обидві топки можна одночасно і незалежно один від одного.

Російська піч з вбудованим каміном

Удосконаливши звичайну російську піч. Ігор Кузнєцов додав до неї вбудований камін, там самим вирішивши відразу кілька потреб дачників: опалення, приготування їжі та облаштування затишної вітальні з живим вогнем.

Піч включає в себе три камери:

камінну топку;

подтопок;

варильну камеру.

Камінна топка розташована на боковій стінці щодо гирла. Подтопок знаходиться нижче гирла, його звід утворений вручений плитою. При топці гирлі вручений камери необхідно щільно закривати добре підігнаній герметичній заслінкою. Порядовка російської печі з каміном зображена на малюнку, взятому з сайту Кузнєцова. При кладці рекомендується використовувати армування з оцинкованої сітки, укладаючи її через один ряд.