![Пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею рецепт з фото (шматочками) Пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/128/pelengaszapechenniyvduxovkekusochkamiska-e34be29e.jpg)
Не сказати, щоб особливою популярністю рибка пеленгас користувалася у народу, але якщо смачно її приготувати, то пальчики оближеш! Тому сьогодні хочемо розповісти, як смачний може бути пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею, рецепт з фото надаємо, щоб зрозуміліше процес був. Отже, приступимо.
- Пеленгас - 1 кг
- картопля - 7-8 штук
- велика цибулина
- масло
- сіль, перчик
- фольга
Пеленгаса помити, прибрати все зайве, нарізати шматочками, як подобається.
![Пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею рецепт з фото (духовці) Пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/128/pelengaszapechenniyvduxovkekusochkamiska-72310e20.jpg)
Картоплю очистити, помити, нарізати шматочками, посолити, перчиком червоним посипати.
![Пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею рецепт з фото (картоплею) Пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/128/pelengaszapechenniyvduxovkekusochkamiska-66424c57.jpg)
Форму змастити, картоплю на неї викласти, зверху шматки рибки (її теж присолити і спеціями на свій смак притрусити). Лучок нарізати і посипати зверху рибки.
![Пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею рецепт з фото (духовці) Пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/128/pelengaszapechenniyvduxovkekusochkamiska-e209d457.jpg)
Укутати фольгою і поставити запікатися.
![Пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею рецепт з фото (пеленгас) Пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/128/pelengaszapechenniyvduxovkekusochkamiska-60bcfde6.jpg)
![Пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею рецепт з фото (запечений) Пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/128/pelengaszapechenniyvduxovkekusochkamiska-8d293d36.jpg)
Перед вимиканням можна ще тертим сирком присипати. І ще смачно - додавати кисле яблучко, таку пікантність і ніжну кислинку дає, прелесть!
![Пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею рецепт з фото (шматочками) Пеленгас, запечений в духовці шматочками з картоплею рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/128/pelengaszapechenniyvduxovkekusochkamiska-4575b9b0.jpg)
Ось ваше блюдо вже неможливо смачно пахне, швидше діставайте мариновані помідорчики і пригощайте домочадців, смачного!
Будемо вдячні, якщо ви поділитеся цим рецептом: