Перепелині яйця, їх корисні властивості

Відомо, що яйця перепелів - найдавніше природні ліки. Лікування перепелиними яйцями визнано в усьому світі. Перелік захворювань, які можна вилікувати (або полегшити перебіг хвороби), вживаючи перепелині яйця, досить широкий:

- Захворювання шлунково-кишкового тракту, особливо виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, гастрити;
- анемія;
- Сильні головні болі;
- Хронічна пневмонія;
- Бронхіальна астма;
- Туберкульозні інтоксикації;
- Підвищують стійкість організму до радіаційного опромінення;
- Виведення радіо нуклідів з організму;
- Підвищений або знижений тиск;
- Порушення травлення;
- недокрів'я;
- Розлад нервової системи;
- алергія;
- Чутливість до ГРЗ;
- Підвищують статеву потенцію;
- Вагітність у слабких жінок проходить набагато легше, запобігають зрив плоду; пом'якшують токсикоз;
- Захворювання очей;
- Для культуристів це унікальний засіб збільшити білок в організмі, так як яйце засвоюється на 80%, при прийомі у великій кількості (більше 10 штук) не викликає діатез.

- від року до трьох років - 1-2 яйця;
- від трьох до десяти років - 3 яйця;
- від десяти до вісімнадцяти років - 4 яйця;
- від вісімнадцяти до п'ятдесяти років - 5-6;
- від п'ятдесяти років і старше - 4-5 яєць.

Вміст перепелиних яєць сприяє виведенню з організму радіонуклідів, підняття тонусу, укрепенію кісток, оздоровлення і стабілізації роботи передміхурової залози, серця, печінки, нирок, шлунка, підшлункової залози та інших життєво важливих органів. Не має протипоказань до вживання для осіб похилого віку оскільки на відміну від курячих відсутній холестерин. Головне достоїнство перепелів в тому, що вони не хворіють на сальмонельоз. Стійкість перепелів до інфекційних захворювань дозволяє утримувати їх, не вдаючись до вакцинації. Це виключає накопичення антибіотиків в організмі перепелів та їх яйцях.

Поєднання комплексу біологічно активних речовин з високими дієтичними якостями заслужено оцінені охочими зміцнити своë здоров'я нетрадиційними методами!

Шкаралупа перепелиних яєць, властивості.

Яєчна шкаралупа має саме різне практичне застосування. Так, відомий селянський прийом підвищення несучості птахів шляхом додавання їм в корм подрібненої яєчної шкаралупи. Садівники і городники використовують яєчну шкаралупу в якості ефективної мікроелементної і раскисляют добавки в грунт.

Але це не все і не головне. У старовинних лікарських порадниках у складі багатьох цілющих сумішей згадуються як компоненти яйця разом зі шкаралупою так і одна шкаралупа. Угорський лікар Кромпехер з групою медиків і біологів зацікавився корисними для здоров'я властивостями шкаралупи перепелиних яєць. Більш ніж 10-річні дослідження показали, що яєчна шкаралупа - ідеальне джерело кальцію, який легко засвоюється організмом.

Як відомо, нестача кальцію, особливо в кістках, - одне з найпоширеніших порушень обміну речовин. Це рахіт і неправильний ріст зубів у дітей, викривлення хребта і зіпсовані зуби, крихкість кісток у літніх людей. Розлад кальцієвого обміну часто супроводжується недокрів'ям, схильністю до застуд, алергією, герпесом на губах, зниженням опірності дії радіації. У жінок до цього додаються білі, слабкість родових сутичок, атонія мускулатури матки. Виправити порушення обміну кальцію вдається насилу, так як застосовуються медициною препарати - хлористий кальцій, гіпс, крейда - погано засвоюються організмом.

Введення в їжу подрібненої шкаралупи перепелиних яєць показало її високу терапевтичну активність і відсутність будь-яких побічних дій, в тому числі бактеріального зараження. Принимав яєчну шкаралупу, можна не побоюватися, що надлишок відкладеться на кістках і суглобах, не боятися сечокам'яної хвороби. Якщо в ньому нeт необхідності - він ідеально виводиться з організму.

Особливо корисна шкаралупа перепелиних яєць маленьким дітям, починаючи від року, адже в їхньому організмі процеси утворення кісткової тканини йдуть найінтенсивніше і вимагають безперебійного надходження кальцію. Шкаралупа, включена в дитяче харчування, вкрай благотворно діє при рахіті й анемії, що розвивається паралельно рахіту.

Спостерігалося прискорене загоєння при таких ортопедичних захворюваннях, як вроджений вивих стегна, остеопороз (розм'якшення кісток).

І у дітей, і у дорослих застосування скорлупотерапіі позитивно позначається при ламкості нігтів і волосся, кровотечі з ясен, запорах, дратівливості, безсонні, сінну лихоманку, астмі, кропивниці.
На основі своїх досліджень доктор Кромпехер дає наступні рекомендації:

- обов'язкове скорлупочная профілактика при вагітності;
- надзвичайно бажана для дітей від 1 року до 6 років;
- бажана в підлітковому і юнацькому віці (до 19-20);
- профілактика двічі на рік корисна для дорослих з метою попередження захворювань хребта, карієсу зубів і остеопорозу;
- прийом порошку з шкаралупи особливо корисний на початку року, коли кальцієвий обмін в організмі сповільнюється.

Дуже часто батьків цікавить питання: як приймати порошок - натщесерце або після їжі? В даному випадку це не має значення. Можна і одночасно, додаючи його в їжу. Ефект буде набагато вище, якщо перепелячий порошок споживати з 3 - 5 краплями лимонного соку, а також риб'ячим жиром, де багато вітаміну D і йоду.

Бельгійці товчену шкаралупу заливають невеликою кількістю лимонного соку, лимонної або яблучної кислоти, витримують, потім безпосередньо перед споживанням цю приправу змішують з розчавленим часником і додають в їжу.

Ще краще кальцій та інші мікроелементи засвоюються розчиненими у воді. Кальцієвий розчин готується наступним чином. На дно банки насипається порошок (з розрахунку на 1 літр 1 чайна ложка порошку з шкаралупи перепелиних яєць), настоюється протягом 5 годин. Така вода використовується для пиття і приготування чаю, трав'яних настоїв, кави, супів, при цьому ми насичуємо свій організм іонами кальцію і інших мікроелементів.

До речі, шкаралупа очищає воду від хлору і важких металів, надає їй лужні властивості, що запобігає закислення організму.

Порошок з шкаралупи перепелиних яєць здатний за десять днів зняти хронічні болі в шлунку, прискорити загоєння шкіри на місцях опіків і виразок.

Беручи порошок з перепелиній шкаралупи, абсолютно без допомоги медичних або хімічних препаратів, можна відновити здоров'я, підвищити імунітет і поліпшити загальний стан без шкоди для свого організму!

Схожі статті