Джерело та способи отримання: Персикове масло отримують методом холодного пресування з кісточок персика.
Персик є невелике дерево до 5 м заввишки. Іноді росте як чагарник. Плоди - кислувато-солодкі, ароматні. Кісточки персика містять до 55% жирної олії.
Колір масла - від середньо-жовтого до жовтого. Аромат - слабкий. За консистенцією нагадує масло солодкого мигдалю - легке, ніжне, добре вбирає.
Батьківщиною персика вважається Північний і Центральний Китай. 2 тисяч років тому цей плід цінувався в Піднебесній нарівні з абрикосом і каштаном. Причому популярність персик придбав не тільки за дивовижний аромат і солодкість, але і за цілющі властивості масла, вже тоді одержуваного з кісточок плода. Його застосовували в косметиці і медицині.
З Китаю персик був завезений через Північну Індію і Персію в Середню Азію і на Кавказ, а звідти - в Грецію і Рим.
Крім вживання плодів персика в їжу і використання персикового масла в фармацевтиці та косметології, в Європі з плодів персика робили чудові лікери.
У Росії персики стали вирощувати лише в XVI столітті в південних областях.
В даний час персик вирощують у всіх країнах, де кліматичні умови дозволяють йому рости. Найбільше виробництво персиків поширене в Китаї, Італії, США, Греції та Індії.
Вплив на організм
Завдяки своїм лікувальним і корисним властивостям персик використовують як у народній, так і традиційній медицині. Плоди персика з давнину застосовувалися для підвищення апетиту і поліпшення загального стану організму. У Стародавньому Китаї персик вважався символом довголіття.У народній медицині різні частини персика (листя, м'якоть, кісточки) використовуються для лікування таких захворювань як цукровий діабет, екзема, ревматизм, головний біль, захворювань шлунково-кишкового тракту, біль у вухах і т.д.
Персик є хороші дієтичним засобом, так як містить всього 45 ккал на 100 г продукту.
- підсилює секреторну діяльність травних залоз;
- сприяє виведенню шлаків з організму;
- покращує травлення;
- стимулює утворення гемоглобіну, тому застосуються при лікуванні анемії;
- володіє адаптогенною властивістю;
- використовується як сечогінний, жовчогінний, проносний, протиблювотний засіб;
- застосовується при серцево-судинних захворюваннях;
- рекомендується при аритмії:
- має антиоксидантну активність;
- уповільнює старіння;
- сприяє лікуванню простудних захворювань, анемії, сечокам'яної хвороби;
- корисно при хворобі печінки та жовчного міхура;
- застосовується при лікуванні ревматизму і подагри;
- знижує негативний вплив стресу на організм;
- зміцнює нашу імунну систему;
- бореться з вірусами і хвороботворними бактеріями в організмі;
- знімає больові відчуття при опіках і сприяє швидкому загоєнню пошкоджених місць.
Завдяки багатому хімічному складу персикове масло широко застосовується в косметології та медицині як засіб, що омолоджує.
- живить, зволожує і регенерує шкіру;
- запобігає зневодненню;
- має тонізуючий ефект;
- розгладжує неглибокі зморшки;
- підвищує пружність і еластичність тканин шкіри;
- корисно для чутливої і запаленої шкіри;
- очищає і звужує пори;
- зміцнює судини;
- усуває сухість і лущення;
- застосовується при лікуванні екземи і псоріазу;
- покращує колір обличчя;
- надає шкірі бархатистість і м'якість;
- захищає шкіру від сонця і несприятливих впливів навколишнього середовища;
- робить вії міцними, пухнастими і еластичними;
- пом'якшує і живить шкіру губ;
- застосовується для догляду за ніжною шкірою навколо очей;
- добре очищає шкіру від макіяжу;
- сприяє загоєнню опіків;
- благотворно впливає на ріст волосся;
- робить волосся м'якими, блискучими і еластичними;
- використовується для боротьби з целюлітом;
- сприяє зміцненню нігтьової пластини;
- застосовується для догляду за дитячою шкірою.
Способи внутрішнього застосування
Як джерело вітамінів і поживних речовин, при серцево-судинних захворюваннях - 1-2 ст. ложки в день під час їжі. Можна заправляти салати, додавати в страви.
При запорах. для стимулювання діяльності шлунково-кишкового тракту, як сечогінний і жовчогінний засіб - 1 ст. ложка до їжі.
При болю у вухах закопувати 2-3 краплі теплого масла 2 рази в день.
Способи зовнішнього застосування
Персикове масло в косметології застосовується як в чистому вигляді, так і в суміші з іншими рослинними оліями для догляду за шкірою тіла, обличчя та рук, а так само як основа для розчинення ефірних масел в ароматерапії і аромакосметологіі.
Найбільш поширене і ефективне застосування масла персика - масаж шкіри обличчя і тіла.
Масаж: на 1 ст. ложку персикового масла 1-2 краплі відповідних ефірних масел.
Антицелюлітний масаж: на 1 ст. ложку персикового масла по 1-2 краплі ефірних масел апельсина, мандарина, ялівцю, грейпфрута.
Збагачення косметичних засобів: 10 г персикового масла на 100 г крему, шампуню, кондиціонера для волосся або лосьйону.
Маска для обличчя: просочити серветку теплим персиковим маслом і накладати на проблемні ділянки (зморшки) на 15-20 хвилин бажано 2 рази на день. Рекомендується збагачувати чисте персикове масло відповідними ефірними маслами - на 1 ст. ложку масла кісточок персика 1-2 краплі ефірного масла (троянди, неролі, лимона, ромашки і т.д.)
Догляд за шкірою навколо очей: персикове масло змішати з маслом жожоба в співвідношенні 1. 1 і додати до суміші 1-2 краплі ефірних масел сандалу, троянди або неролі. Забивати отриманий складом легкими рухами в шкіру повік вранці і ввечері.
Догляд за губами. в чистому вигляді або з додаванням олії жожоба або авокадо (1. 1), а також із збагаченням ефірними маслами троянди, лиметта, меліси (1 крапля ефірного масла на 1 ст. ложку суміші).
Масляна ванночка для зміцнення нігтів: в 100 г персикового масла додати по 5 крапель ефірних масел лимона, лаванди, евкаліпта, розмарину і ромашки. Опустити кінчики пальців на 10 хвилин в суміш, залишки масла втерти в нігтьове ложе. Суміш можна використовувати для цих цілей багато разів.
Аплікації при опіках: просочити серветку чистим персиковим маслом або сумішшю масла персика з маслом зародків пшениці в пропорції 1 1 і з додаванням 10 крапель ефірного масла лаванди, і накладати на уражені ділянки на 15-20 хвилин 2 рази на день.
Персикове масло застосовується в кулінарії в якості добавки для створення незвичайного смаку. Використовується при виробництві мила.
Протипоказання: індивідуальна непереносимість. У помірних кількостях безпечно. Не рекомендується застосовувати людям з підвищеною нервовою збудливістю, так як масло може спровокувати нервозність.