Піца на картопляній основі - незвичайне, вишукане, смачне і ситне блюдо. Виходить вона красивою і апетитною. Порадуйте своїх близьких такою смакотою, адже готується вона дуже легко і швидко!
СКЛАДОВІ
- картопля 4 Штуки
- борошно 1 ст. ложка
- яйце 1 Штука
- балик 100 Грам
- твердий сир 100 Грам
- маслини За смаком
- кукурудза заморожена За смаком
- спаржа заморожена За смаком
- томатний кетчуп За смаком
- рослинне масло За смаком
- сіль за смаком
![Піца на картопляній основі - покроковий рецепт з фото на (Піца картопляній основі) Піца на картопляній основі - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/120/pitstsanakartofelnoyosnoveposhagoviyrets-a5ed7e53.jpg)
1. Картопля добре вимийте і відваріть в шкірці до готовності. Остудіть, почистіть і натріть його на тертці. Додайте сіль, яйце і борошно. Вимішайте до однорідної маси.
![Піца на картопляній основі - покроковий рецепт з фото на (покрокові рецепти) Піца на картопляній основі - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/120/pitstsanakartofelnoyosnoveposhagoviyrets-f078ae0c.jpg)
2. На сковороді злегка нагрійте рослинну олію на середньому вогні, викладіть картопляне тісто, розрівняйте його виделкою по дну.
![Піца на картопляній основі - покроковий рецепт з фото на (страви) Піца на картопляній основі - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/120/pitstsanakartofelnoyosnoveposhagoviyrets-faf24587.jpg)
3. Обсмажте з одного боку до золотистої скоринки, після чого переверніть на іншу. Перевернути картопляний корж досить складно, тому що він легко ламається. Допомогти вам в цьому зможе велика плоска тарілка. Просто переверніть сковороду, щоб корж ліг на тарілку, а потім перекладіть його назад потрібної стороною.
![Піца на картопляній основі - покроковий рецепт з фото на (Піца картопляній основі) Піца на картопляній основі - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/120/pitstsanakartofelnoyosnoveposhagoviyrets-3003efed.jpg)
4. Перевернуту основу для піци промажьте кетчупом, рівномірно розподіліть на ній по черзі: балик, нарізаний тонкими скибочками, кукурудзу, тертий сир і маслини. Сковороду знову поставте на середній вогонь, накрийте кришкою. Зробіть вогонь мінімальним, готуйте, поки сир не розплавиться.
![Піца на картопляній основі - покроковий рецепт з фото на (приготування їжі) Піца на картопляній основі - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/120/pitstsanakartofelnoyosnoveposhagoviyrets-44b5c237.jpg)
5. Зняти зі сковороди готову піцу на картопляній основі, не пошкодивши її, досить складно, тому що гаряча вона дуже тендітна. Для цього подденьте край лопаткою і нахиліть сковороду, щоб піца як би сама з'їхала з неї на блюдо. Смачного!