"+" Близько 33% ділових клієнтів користуються міні-барами протягом свого перебування в готелі
"-" Існує висока конкуренція міні-барах з боку підприємств громадського харчування (і магазинів) міста, а також самого готелю.
"+" З міні-барами пов'язано уявлення про високий клас готелю, що піднімає престиж закладу в очах клієнта
"-" Чутливі до ціни клієнти (зокрема, понад 60% бізнес-туристів) заощаджують на послугах, які не включені до кошторису витрат на відрядження, і не користуються міні-барами.
"+" Міні-бари розширюють можливості клієнтів одержувати харчування й напої, не виходячи з номера, а також в нічні години, при цьому спілкування з персоналом зведено до мінімуму, що важливо в умовах «мовного бар'єру»
"-" Поповнення і контроль стану міні-барів вимагають високих трудозатрат. На кожні 100 номерів потрібно, як мінімум, 1 людина, зайнятий виключно обслуговуванням міні-барів.
"+" Дохід від міні-барів становить приблизно $ 2,5 в день на номер, при цьому кращі готелі отримують в 2 рази більші суми
"-" Установка повністю автоматизованих систем контролю міні-барів коштує дорого. Застосування неавтоматизованих систем знижує прибуток від експлуатації барів в номерах до 12% від первісної виручки.
"+" Виручка від міні-барів становить 8-10 і більше% на рік від загальної виручки по відділу харчування і напоїв готелю або 2,5-3% від обороту готелю в цілому
"-" Статистика показує, що основні напої, споживані клієнтами з міні-барів, представлені кока-колою, мінеральною водою та іншими недорогими товарами.
"+" Чистий прибуток по міні-барах становить 55% (в повністю автоматизованих системах) від виручки, що значно вище, ніж прибуток інших відділів служби харчування і напоїв готелю (30-40%)
"-" Виникають великі витрати, пов'язані з крадіжками вмісту міні-барів (як клієнтами готелю, так і персоналом). Мають місце конфлікти і відмови платити за рахунками.
"+" Споживання продуктів і напоїв в міні-барі тим вище, чим якісніше представлені в ньому товари: клієнти частіше споживають шоколад, алкоголь і т.д. найкращих марок, ніж звичайні продукти. Це підвищує середній чек міні-бару
"-" Оскільки міні-бари являють собою одночасно холодильники, їх роблять зазвичай непрозорими, а це позбавляє клієнтів можливості робити «спонтанні» покупки, до яких, як правило, відносяться покупки товарів класу «люкс».