Плов - дуже ситне і калорійне блюдо, більше підходяще для сніданку або обіду. Але крім того це блюдо модно зробити ще і неймовірно корисним. Наприклад, сам процес приготування має не мало важливу роль. У цьому рецепті розповідається про те як приготувати плов в мультиварці. Як відомо, чим менше продукти піддаються термічній обробці тим більше користі в них зберігається. За допомогою мультиварки плов можна приготувати в лічені хвилини. При цьому в блюдо можна додати крім м'яса ще й деякі овочі, що тільки в рази збільшить повзу страви, а вже про смак не варто і говорити. Основні компоненти для приготування плову в мультиварці: рис, капуста, м'ясний фарш, цибуля, морква, часник, сіль і спеції, а так само свіжа зелень.
Почнемо з того що приготуємо піджарку для плову. Для цього встановіть на мультиварці режим "Смажити", час приготування 20 хвилин і налийте в чашу оливкова або інше рослинне мало. Помістіть в чашу фарш. Фарш можна брати будь-який, але з курячим і яловичим блюдо виходить більш дієтичним, а ось зі свинячим - жирним і важким.
Далі до злегка обсмаженого м'яса додасте нарізану цибулю. Нарізати можна як завгодно: кільцями, півкільцями, смужками або просто не великими кубиками.
До обсмаженої цибулі і м'яса додайте натерту моркву. Не забувайте що при смаженні кришка мультиварки повинна бути відкрита.
Помідори теж слід нарізати. Нарізати можна скибочками або кубиками будь-якого розміру. Приварюванні форма помідорів все одно не зберігається. Нам важливо щоб помідори були соковитими і смачними, тоді вони віддадуть свій смак страви. Помідори додайте до м'яса за п'ять хвилин до готовності. Разом з помідорами додайте сіль і спеції.
Шаткуємо капусту, можна не дуже дрібно.