![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-28f9cf4d.png)
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-5a7b21e9.jpg)
Налити в каструлю з товстим дном рослинне масло висотою в 1,5 пальця. Добре прогріти, потім додати дрібно порізану телятину. Помішуючи, обсмажити м'ясо Додамо порізаний півкільцями цибулю. І ще злегка обсмажити разом цибулю і м'ясо. Додати 1/3 склянки окропу. Накрити каструлю кришкою і тушкувати 30 хв на дуже маленькому вогні.
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-28f9cf4d.png)
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-e67842a2.jpg)
Холодною водою промити рис і дати йому стекти.
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-28f9cf4d.png)
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-3f5d311b.jpg)
Шафран залити окропом і дати настоятися протягом 10 хвилин. Потім процідити.
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-28f9cf4d.png)
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-6d2797dd.jpg)
Підготувати спеції. суміш спецій для плову, барбарис і зіру.
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-28f9cf4d.png)
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-29d11c8b.jpg)
Нарізати моркву дуже дрібно. В ідеалі - розміром з рисинку.
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-28f9cf4d.png)
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-01a4b3ad.jpg)
Збільшити вогонь. Покласти в каструлю морква, швидко обсмажити.
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-28f9cf4d.png)
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-074d7e9f.jpg)
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-28f9cf4d.png)
![Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької (плов) Плов з телятини рецепт 👌 з фото покроковий, їмо вдома кулінарні рецепти від юлии висоцької](https://images-on-off.com/images/128/ploviztelyatiniretseptsfotoposhagoviyedi-80e39d68.jpg)
Зверху викласти рис. Обережно залити окропом і настоєм шафрану (на 2 пальці вище рису). Покласти в центр каструлі ложку і лити на неї, щоб в рисі не було заглиблень.
Закрити щільно кришкою і готувати на самому маленькому вогні 40 хвилин. Вода повинна вся випаруватися і у плову з'явиться характерний класичний запах! Потім перемішати все ложкою.