На 750 грамову банку знадобиться:
![Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки (фото) Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки](https://images-on-off.com/images/115/poshagoviyretseptogurtsimarinovanniesuks-7d6a2b76.jpg)
- Огірки: близько 500 г
- Вода: 0.5 літра
- Цукор: 1.5 столові ложки
- Сіль: 0.5 столової ложки
- Часник: 5 зубчиків
- По 1 листу чорної смородини, вишні, лавра, шматочок листа хрону:
- Кріп: 2 парасольки
- Оцтова есенція: 2 чайні ложки
- Перець чорний або червоний: за смаком і за бажанням
![Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки (оцтом) Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки](https://images-on-off.com/images/115/poshagoviyretseptogurtsimarinovanniesuks-72cbc8ef.jpg)
Огірки добре промити і замочити в холодній воді на 4-6 годин.
![Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки (фото) Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки](https://images-on-off.com/images/115/poshagoviyretseptogurtsimarinovanniesuks-12ef0696.jpg)
Банки і кришки ретельно вимити, найкраще з харчовою содою, прокип'ятити.
![Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки (мариновані) Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки](https://images-on-off.com/images/115/poshagoviyretseptogurtsimarinovanniesuks-a214acd8.jpg)
Промиті спеції укласти на дно банки. Поверх спецій щільно укласти підготовлені огірки.
![Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки (огірки) Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки](https://images-on-off.com/images/115/poshagoviyretseptogurtsimarinovanniesuks-b70b7871.jpg)
Сіль і цукор покласти в воду, прокип'ятити. Перед зняттям з вогню додати в маринад оцтову есенцію.
![Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки (рецепт) Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки](https://images-on-off.com/images/115/poshagoviyretseptogurtsimarinovanniesuks-da1477d4.jpg)
Залити огірки гарячим маринадом. Банки повинні бути заповнені вщерть.
![Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки (покроковий) Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки](https://images-on-off.com/images/115/poshagoviyretseptogurtsimarinovanniesuks-750fe8e8.jpg)
Банки нещільно прикрити кришками і поставити в каструлю з гарячою водою так, щоб вода доходила до плічок банок. Стерилізувати: півлітрові банки - 5 хвилин, 1-літрові - 10 хвилин, 3-літрові - 20 хвилин після закипання води.
![Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки (мариновані) Покроковий рецепт огірки мариновані з оцтом з фото, як приготувати з інгредієнтів огірки](https://images-on-off.com/images/115/poshagoviyretseptogurtsimarinovanniesuks-84fdeb30.jpg)
Після стерилізації кришки закупорити і поставити банки догори дном до охолодження.
Покроковий рецепт Огірки мариновані з оцтом, як приготувати, докладний опис з фото.