Серед любителів виростити щось на грядках ви навряд чи знайдете того, хто не вирощує томати. Дехто примудряється отримувати врожаї помідорів навіть за Полярним колом. Чому ми так любимо цей овоч?
Не тільки тому, що у нього гарні червоні, жовті плоди. Але і за смак. А користь цього овоча загальновідома.
У томатах є ліпін, який в організмі перетворюється на вітамін А.Еслі почати перераховувати список корисних мінеральних речовин, які є в плодах томатів, то не вистачить кількох рядків. Простіше сказати, що значна частина таблиці Менделєєва знаходиться в помідорах.
А які чудові заготовки на зиму вміють робити наші господині!
Якщо ви хоч раз пробували аджику з помідорів. то можна бути впевненим, що вам захочеться пробувати нові способи заготовки прекрасних плодів овоча, який кілька століть назад привіз в Росію з Франції посол Катерини Другої.
Сучасні технології пропонують готувати різні страви з томатів з іншими корисними овочами. Насичення організму корисними речовинами, які є в томатах, дозволяє зміцнити здоров'я, продовжити молодість і зберегти бадьорість.
Треба додати, що навіть перезрілі плоди томатів дуже корисні. У них багато бурштинової кислоти, яка омолоджує клітини організму. Вживання в їжу хоча б двох великих помідорів в день задовольняє добову потребу організму у вітамінах групи В, РР, Р і, звичайно, вітаміну А.
Регулярне вживання плодів томатів благотворно діють на центральну нервову системи. Люди, які страждають безсонням, можуть спробувати свіжі плоди томатів в якості легкого снодійного. Прекрасні плоди томатів для профілактики анемії, і в якості профілактики діабету.
В останні роки з'явилися сорти томатів, які можна без проблем вирощувати на підвіконнях, в лоджіях і на балконах. А це дає можливість виростити свіжий прекрасний овоч і тим, у кого немає навіть пари грядочек. Але важливо просто захотіти!