Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 618 ккал
- Білки 23,5 грам
- Жири 48,9 грам
- Вуглеводи 22,3 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Сир Рікотта 500 г
- Помідори «биф» 4 штуки
- Шинка 200 г
- Лук-порей 50 г
- Мелені сухарі 4 столові ложки
- Часник 2 зубчики
- Свіжий чебрець 2 стебла
- Оливкова олія 4 столові ложки
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. Помідори розрізати навпіл, ложкою акуратно вийняти серцевину і подрібнити її.
2. Шинку нарізати невеликими скибочками, цибулю порей - тонкими кружечками, часник подрібнити.
3. Змішати м'якоть помідорів з рікоттою, додати шинку, цибулю, часник і 3 столові ложки сухарів. Посолити, поперчити і перемішати.
4. Фаршем начинити половинки помідорів, присипати сухарями, листочками чебрецю, полити олією і поставити в розігріту до 190 градусів духовку на 25-30 хвилин.