Правильний салат з помідорів від Джеймі Олівера - домашня їжа

Правильний салат з помідорів від Джеймі Олівера - домашня їжа

Складові:

  • 800 г помідорів, різних сортів,
  • пучок базиліка,
  • морська сіль,
  • оливкова олія,
  • бальзамічний оцет,
  • ½ зубчика часнику,
  • мелений чорний перець.

Рецепт приготування правильного салату з помідорів від Джеймі Олівера:

  1. Помідори вимити, порізати. Поспати сіллю, викласти в друшляк, щоб стекла зайва рідина і залишити на 20 хвилин.
  2. Помідори перекласти в миску і полити оливковою олією і бальзамічним оцтом (я взяла 3 ст.л. оливкової олії і 1 ст.л. бальзамічного оцту).
  3. Додати дрібно порубані часник і базилік, поперчити, перемішати.
Правильний салат з помідорів готовий, приємного апетиту!

Рецепт з книги Джеймі Олівера «Готуємо з Джеймі»

Дивіться також:

Схожі статті