Анна Мініна Мудрець (13587), закрито 1 рік тому
Спершу і тут: Товариші, може бути, хто знає, з чим, якими речовинами в картоплі пов'язана поява яскраво-жовтою піни при його варінні. В шоці, перший раз з подібним зіткнулася. Сам картопля в сирому вигляді жовтуватий, це нормально, люблю такий сорт, але, от, з появою яскраво-жовтою піни при варінні стикаюся вперше, зазвичай її або майже зовсім немає, або вона біла, як збитий білок. вода теж забарвилася в жовтий колір. На смак спочатку нормально, навіть смачно, а потім з'являється легка пекучість в післясмак. Що це, хтось ще з цим стикався? Завтра піду в магазин дізнаватися, звідки картопля, хто постачальник.
❅ Алёнка❅ Вищий розум (121693) 1 рік тому
Цікаво, звідки ж все таки ця картопелька.
Моя думка така, жовта піна могла виникнути, як до речі і гіркоту (пекучість) через надлишок добрив.
Можливо, картопля, який ви купили завезений до нас з-за "бугра", а вони там примудряються збирати по два врожаї! При цьому не гребують використовувати добрива. при чому в великій кількості.
Чесно, сама з цим не стикалася, т. К. Самі вирощуємо картоплю, якщо не вистачає, купуємо у перевірених постачальників.
.
Джерело: Всього вам доброго!)
❅ Алёнка❅ Вищий розум (121693) Можливо. ви маєте рацію, щодо "хочу швидше Бобли". Наші теж, можуть підсунути цілковите ((((. Можна, в принципі віднести в лабораторію, але хто з цим буде морочитися. Всіх благ вам!)