П ожалуй, кожен з нас часом відчуває слабкість через брак вітамінів. Причини можуть бути різними. Це і пост, і дотримання дієт, і відсутність в регіоні потрібних продуктів харчування. Дієтологи вважають, що брак сил реально заповнити за допомогою сухофруктів.
Всі фрукти багаті вітамінами і мінералами, а сушені - ще і клітковиною. Волокна сухофруктів в кишечнику набухають і створюють особливі речовини, які позитивно діють на мікрофлору і допомагають виходу зайвих елементів з організму. Барвники, антибіотики та інші не найкорисніші елементи виходять куди швидше. Словом, включення в раціон сушених фруктів дозволяє заповнювати нестачу енергії і чистити організм.
Як правильно вживати
Найкраще їсти сушені фрукти 2-3 рази на день невеликими порціями. Перед виходом на роботу вони зарядять енергією, протягом робочого дня вгамують голод, перед сном - дозволять уникнути переїдання.
Кожен фрукт хороший по-своєму, тому для досягнення максимальної користі слід грамотно їх поєднувати. На щастя, вони прекрасно комбінуються як один з одним, так і з іншими продуктами харчування. Сухофрукти можуть бути частиною різних страв, їх можна їсти з кашами або сиром. Потрібно стежити за тим, щоб кількість спожитих протягом дня сухофруктів не перевищувало 200-300 грам. Кушая більше, ризикуєте отримати проблеми з надлишковою вагою.
Для полегшення жування рекомендується обдавати сушені фрукти окропом і настоювати протягом 5-7 хвилин. Це дозволить зробити продукт більш м'яким, а також вб'є знаходяться на ньому мікробів. Якщо з фруктів починають активно вилазити комашки, їх краще потримати в окропі довше.
Кому не варто зловживати
Сушені фрукти багаті вуглеводами, а значить, люди з цукровим діабетом повинні бути з ними обережними. Рівень цукру в крові може вирости. Не слід їсти багато сушених фруктів і тим, хто страждає від запалень шлунку і дванадцятипалої кишки. Справа в тому, що груба клітковина може стати причиною подразнення слизової, а тривале пережовування посприяє надмірному утворенню шлункового соку.
Сушений виноград можна сміливо назвати найпоширенішим сухофруктом. Він містить магній, що позитивно позначається на роботі нервової системи. Родзинки не містять кальцію, зате дуже багатий марганцем і бором. Ці елементи сприяють нормальному засвоєнню кальцію. Добова доза родзинок повинна бути не більше 200 м
Чимало відомо про послаблюючий ефект чорносливу. Він дійсно допомагає від запору завдяки підвищеному вмісту харчових волокон. Денна доза визначається станом кишечника. При запорах можна їсти до 10-15 штук, звичайна норма - 5-6 штук. Не можна захоплюватися чорносливом при
Відмінний спосіб боротьби зі слабкістю. Найбільший концентрат вуглеводів в порівнянні з іншими фруктами дозволяє організму засвоювати легку енергію, котора дозволяє не відчувати втоми. У добу рекомендується їсти не більше 5-6 фініків.