Продукти які допомагають при запорах
Дієта при запорах грає ключову роль в комплексній схемі лікування даного захворювання. Саме збалансований і повноцінний щоденний раціон, а не епізодичний або регулярний прийом проносних медикаментів допомагає усунути причину запорів і відновити нормальну роботу кишечника.
Є певні продукти допомагають при запорах, які і складають основу дієтичного столу.
Принципи харчування при запорах
- правильне харчування в першу чергу має на увазі правильний режим. Є слід 5-6 разів на день, невеликими порціями, ретельно пережовуючи їжу;
- харчуватися в сухомятку не можна - це тільки посилить проблему;
- дуже важливо не придушувати насильно виник позив до дефекації, коли підвищується тиск в кишці;
- щоб впоратися з запорами необхідно пити багато рідини, як мінімум 2-2,5 літра на добу;
- продукти проти запору повинні стимулювати роботу кишечника помірно, а не інтенсивно.
Що вживати в їжу при запорах
- Хлібобулочні вироби та хліб з борошна грубого помелу з висівками. Перевагу слід віддавати продуктам з 10-14 годинний витримкою, оскільки вони швидше перетравлюються і рухаються по кишечнику. Дозволено є вівсяне і галетное печиво.
- Кисломолочні продуті. Сприятливо впливають на травлення і оздоровлюють кишкову мікрофлору, розм'якшуючи фекальні маси. Можна вживати йогурти, кисле молоко, кефір, ряжанку. З обережністю - незбиране молоко, сири, сир.
- Риба і м'ясо. Слід обмежити їжу тваринного походження і додати в раціон легкозасвоювані сорти м'яса: кролика, індичку, курку. Риба повинна бути тільки нежирних сортів, відварна або приготована на пару.
- Бульйони і супи. Рекомендуються овочеві бульйони і нежирний борщ з курки.
- Крупи. Краще повністю виключити або істотно обмежити їх прийом, вважаючи за краще гречку і вівсянку.
- Фрукти та овочі. Багаті на клітковину, яка сприяє утворенню калу нормальної консистенції, абрикоси, сливи, цитрусові, чорнослив, капуста, морква, буряк. Відмінно допомагають при запорах яблука, їх можна їсти як в сирому, так і в запеченому вигляді.
питний режим
Рідина повинна надходити в організм у достатньому обсязі, причому міцний чай, кава, спиртне, газовану воду потрібно по можливості виключити і пити відвари / настої на основі чорносливу і шипшини, а також натуральні свіжі соки з овочів і фруктів.
Вельми корисним при хронічних запорах є курс (2 тижні) вживання мінеральної води без газів.
лікувальна дієта
Дієта номер 3 призначається при запорах різної етіології, які пов'язані з похибками харчування. Вона фізіологічно повноцінна, полегшена і містить велику кількість клітковини і грубих волокон. Загальна характеристика:
- щадна, добре засвоюється організмом їжа;
- стимуляція моторної функції кишечника;
- мінімальне подразнення слизової стінки кишечника і газоутворення;
- достатнє вживання рідини;
- тепла їжа з дробовим частим прийомом;
- виняток спецій і грубих страв;
- переважання рослинних продуктів, насичених клітковиною.
Читайте ще:
Лікування закрепів у літніх людей