Без їжі людина слабшає, втрачає координацію, стає менш витривалим і гірше міркує. Їжа важлива. Тому ніколи не зайвим буде подумати про те, чи є у Вашій коморі запас продуктів, який не дасть померти з голоду в ситуації виживання.
Список продуктів довгострокового зберігання
Список продуктів, які можна зберігати дійсно довго (роками) зовсім не такий великий, тому спокушатися не варто. Однак якщо зібрати в своєму потроху кожного, Ваші шанси на успішне (і навіть цілком смачне) виживання набагато підвищуються.
Мабуть, саме на крупи Ви можете покладати найбільші свої надії. Рис, гречка, перловка, вівсяні пластівці, булгур, кус-кус - все це зберігатися від півроку до півтора років (в цьому сенсі найбільший "довгожитель" - це білий шліфований рис).
Крупи містять величезну кількість корисних речовин, це правильні вуглеводи, які дають організму величезна кількість енергії. Зберігайте крупи в герметичній упаковці і бережіть від вологи.
Макарони з твердих сортів пшениці, в складі яких немає нічого, крім борошна і води, зберігаються до 3 років. Макаронні вироби не володіють такими приголомшливими корисними властивостями, як крупи, проте вони ситні і досить калорійні - а найчастіше, це все, що потрібно вижівальщік.
Горох і квасоля за складом схожі з м'ясними продуктами і в умови відсутності можливості поласувати останніми, успішно їх замінять (якщо не до смаку, то за поживністю). Зберігати бобові потрібно так само, як і крупи - в сухому, герметичному, захищеному від світла місці. Правда, намагайтеся частіше оновлювати запаси - з часом бобові втрачають свої поживні властивості.
Сушені хліб, овочі і в'ялене м'ясо
Взагалі, сушені продукти зберігаються дуже здорово - сухарі, бублики, ізюм, курага, в'ялене м'ясо і риба - бережіть їх від комах і тримайте подалі від тепла.
Мед практично не псується і не втрачає своїх корисних властивостей. Крім того, не забувайте про його здатності допомагати організму в боротьбі з інфекціями і в цілому підтримувати загальний тонус - в ситуації виживання часто доводиться вдаватися до народних способів лікування.
Зберігайте мед в скляних банках, подалі від сонячного світла.
У звичайному житті не дуже корисно, а для екстреного запасника - саме те. І мікроелементи, і вуглеводи, і солодко, і цілком ситно. Зберігати можна в заводській картонній упаковці.
Будь-які горіхи - це калорійна бомба, заряд енергії та користі для Вашого тіла. Вони прекрасно втамовують голод і не займуть багато місця.
Ми вже розповідали про те, як правильно вибирати консерви. Не будемо зупинятися на цьому занадто докладно. Будь вижівальщік знає: м'ясні консерви - основа харчового стратегічного запасу!
Сублімовані продукти у вакуумній упаковці можуть зберігатися роками і навіть десятиліттями. Про їх корисності сперечаються досі, тому що це відносно новий вид їжі на ринку, проте мати в запасі щось, що може не зіпсується протягом 10 років і займає мінімум місця при зберіганні - дорогого коштує.
інші продукти
Сіль, цукор, борошно, оцет, горілка, рослинне масло - переконайтеся, що всі ці продукти є у Вашому запасі. На них часто не звертають уваги при складанні списку продуктів для виживання, а вони так само потрібні і важливі, як і основні групи продуктів. Крім того, такі продукти, як сіль, горілка, оцет, масло можуть стати в нагоді не тільки для приготування їжі - сфери їх застосування дуже широкі.
Нова американська гвинтівка М16А5
Добовий польовий вихід: Комплект вижівальщіка на добу