Концентрований протеїновий напій: 80% високоякісних білків, L-карнітин та вітаміни 1700 руб. Детальніше ""
75% ізоляту, концентрату і гідролізату сироваткового білка від відомих світових постачальників 1406 руб. Детальніше ""
Спортивне харчування оптом і в роздріб по Москві іУкаіни.
Перша група включала в себе вегетаріанців з Вегетаріанського Товариства Сент-Луїса, які харчувалися згідно низкопротеиновой / низькокалорійної дієти, що складається з сирих рослинних продуктів, по крайней мере, два роки.
Учасники другої групи були запрошені з місцевих клубів любителів бігу. Ці люди тренувалися в виносливостних режимі (біг близько 48 миль на тиждень). Обидві групи були схожі за віком, статтю та індексу маси тіла.
Результати показали, що рівень в крові інсуліну, вільних статевих гормонів і інфламаторних маркерів виявився нижчим у вегетаріанській групі і групі бігунів в порівнянні з контрольною. Більш того, у вегетаріанців IGF-1 виявився нижчим у порівнянні з бігунами при схожих індексах маси тіла, тому вузько мислячі вчені припустили, що низкопротеиновой / низькокалорійна дієта корисна.
Однак у цього дослідження є серйозні недоліки. Для початку скажемо, що так звана «західна дієта» включає в себе перероблену і рафіновану їжу (частково гідрогенезірованние масла і рафіновані солодощі). Одним цим можна пояснити знижений рівень інфламаторних маркерів в групі вегетаріанців. По-друге, вчені заміряли лише деякі кров'яні фактори (наприклад, IGF-1), що асоціюються з підвищеним ризиком раку, тобто, залишається абсолютною загадкою, чи дійсно ці сурогатні маркери відображають ризик раку у даних суб'єктів.
І, нарешті, ніхто не буде заперечувати проти того, що підвищені рівні IGF-1 і статевих гормонів (наприклад, тестостерону) забезпечують безліч корисних ефектів. Чи потрібно розповідати вам, за що відповідають ці гормони?
користь протеїну
Слово протеїн походить від грецького «protas» - найважливіший. Дійсно, протеїни залучені чи не в кожен процес, що протікає в нашому організмі. І, тим не менш, білок продовжує залишатися самим недооціненим макронутриентов в наших диетарних рекомендаціях. Зараз добре відомо, що ефекти вправ з обтяженнями посилюються в разі прийому амінокислот або протеїну. Фактично, високопротеиновая / низкоуглеводная дієта сприятливо впливає на масу і композицію тіла незалежно від рівня енергоспоживання, і вже точно не пов'язана з таким побічним ефектом, як рак.
Високе споживання протеїну грає ключову роль в контролі ваги, покращуючи насичення, посилюючи термогенез, покращуючи композицію тіла і скорочуючи дефіцит енергії. Різні епідеміологічні спостереження вказують на те, що підвищене споживання протеїну збільшує кісткову мінеральну масу і знижує ризик переломів в результаті остеопорозу. Заміна вуглеводів протеїном значно знижує LDL (шкідливий холестерин) і тригліцериди (небезпечні жири в крові), збільшуючи HDL (корисний холестерин). Крім того, згідно з численними науковими даними нарощування споживання протеїну назад пов'язано з кров'яним тиском, тобто, протеїнова дієта його знижує.
Збільшенням частки протеїну в харчуванні можливо поліпшити контроль цукру в крові у діабетиків другого типу за умови одночасного зниження рівня споживаних вуглеводів (без втрати ваги тіла).
Підвищене споживання протеїну не робить негативного впливу на здорові нирки, печінку і статус гідратації, і немає жодного доказу, що серед її побічних ефектів ризик раку.
Заключному слово про протеїні
Ви як і раніше можете сміливо їсти свій спортивний протеїн. але типове харчування завзятого прихильника спортзалу - багато червоного м'яса і мало овочів - дійсно може привести до такого побічного ефекту, як рак. Прислухайтеся до наступних рекомендацій, щоб знизити ризик розвитку раку:
- Дотримуйтесь дієти, адекватної (але не надмірною) по калорійності. Тобто, не потрібно переїдати і набирати «порожній» вагу.
- Споживайте 10 або більше порцій овочів в день, включаючи хрестоцвіті: це брокколі, капуста, кабачки, а також часник, цибуля-порей і ріпчасту.
- Споживайте 4 і більше порцій фруктів в день.
- Уникайте рафінованих цукрів.
- Не їжте занадто багато червоного м'яса. Серед інших джерел високоякісного протеїну риба, яйця, курка і сироватковий протеїн. Цікаві експерименти над тваринами показали, що сироватковий протеїн насправді запобігає раку.
- Збалансуйте споживання омега-3 і омега-6 жирних кислот. В поступово еволюціонував дієті людство прийшло до перевищення омега-6 жирних кислот над омега-3, що сприяє розвитку безлічі захворювань, включаючи рак. Тому потрібно прагнути до зміни співвідношення на користь останніх. Збільшення частки омега-3 жирних кислот в раціоні зменшує ризик розвитку раку.
- Споживайте більше фолієвої кислоти (темні зелені овочі).
- Споживайте більше хлорофілу.
Інші статті про харчування в бодібілдингу та фітнесі:
Хочете отримувати найбільш достовірну інформацію
зі світу бодібілдингу, фітнесу, спортивного і здорового харчування прямо на свою пошту?
Підпишіться на розсилку сайту!
