У нашій країні пшенка з самого раннього дитинства знайома кожному, практично всі хоч раз їли пшоняну кашу на сніданок, чи не так? Від наших предків ця крупа, яку отримують після очищення проса, отримала назву «золота». І далеко не через колір, в ній знаходиться величезна скарбниця корисних речовин для нашого організму.
Цей продукт полюбився людству з дуже давніх часів.
Зараз лікарі і дієтологи просто кричать про користь цього продукту для здоров'я і краси.
Давайте розбиратися, що ж такого ховає ця крупа.
- Калорійність - 350 калорій;
Крім високої поживної цінності, в цій крупі міститься маса вітамінів і різних елементів, які позитивно впливають на організм. Вітаміни: А, В1, В2, В6, В9. РР, Е.
Мінеральні речовини: кальцій. натрій, сірка, хлор, фосфор. йод. мідь. марганець, фтор і інші.
Чим корисно для здоров'я людини
Користь для чоловічого і жіночого оганизма
- Пшоно робить позитивний вплив на весь організм цілком. покращує як його внутрішній стан, так і зовнішнє.
Чи не шкідливо для дітей
Забезпечує серце запасом енергії. Прискорює утворення тромбоцитів, еритроцитів і лейкоцитів, що впливає на склад крові і захисні реакції організму на шкідливі впливи навколишнього середовища.
Допомагає захистити організм від впливу інфекційних захворювань. Прискорює процес утворення нових клітин, що сприяє зростанню.
На сторінках нашого сайту ви також дізнаєтеся про користь і шкоду крупи кус-кус. і як застосовується продукт в народній медицині та кулінарії.
А в наступній статті розповімо про корисні властивості нуту, а також про різні способи застосування цінного представника бобових.
У раціоні літніх людей
Знижує тонкість і проникність судин. Не дозволяє тиску в тканинах, м'язах і клітинах ухилятися від нормальних значень.
Є потужним антиоксидантом. знижує швидкість старіння і ризик утворення онкологічних захворювань.
Нормалізує рівень цукру до крові. Відіграє велику роль у виробленні інсуліну.
можлива шкода
Ніхто і ніщо не ідеально, в тому числі пшенка. Разом з величезною кількістю корисних речовин крупа може нашкодити організму.
Щоб цього не сталося, уважно вивчіть протипоказання до вживання пшенки. якими є:
Кілька недавніх досліджень довели, що пшоно може заважати засвоєнню цієї речовини.
Дієтологи рекомендують після порції каші вживати йодовмісні препарати.