Стародавній рецепт випічки з різною солоною начинкою вже багато років прикрашає святковий стіл. Кулеб'яку роблять з різноманітними наповнювачами. Це може бути м'ясний або рибний фарш, гриби, рис, яйця, цибуля, пшоняна каша і навіть морська капуста. Така випічка може бути будь-якої форми. Господині прикрашають її квітами з тіста, надають їй форму різних тварин і птахів. Даний рецепт кулеб'яки підійде і для пісного столу. Гриби, капуста і дріжджова заготовка, створена на основі води і рослинного жиру, підійде для поста. Для цього ви можете виключити зі складу рецепта яйця.
Покроковий фото рецепт Кулеб'яка
![Рецепт кулебяка на (пироги) Рецепт кулебяка на](https://images-on-off.com/images/151/retseptkulebyakana-ab4e119f.jpg)
![Рецепт кулебяка на (страви з капусти) Рецепт кулебяка на](https://images-on-off.com/images/151/retseptkulebyakana-87915a5c.jpg)
Наливаємо в миску теплу воду, додаємо пресовані дріжджі, рекомендовану кількість підсолоджувача та кілька ложці борошна. Змішуємо всі компоненти, чекаємо, поки маса збільшиться (12-17 хвилин).
![Рецепт кулебяка на (з фото) Рецепт кулебяка на](https://images-on-off.com/images/151/retseptkulebyakana-36b12707.jpg)
Вводимо в пишну масу яйце і сіль.
![Рецепт кулебяка на (масло) Рецепт кулебяка на](https://images-on-off.com/images/151/retseptkulebyakana-fb53d910.jpg)
Наливаємо рослинний жир. Використовуємо тільки рафінований продукт.
![Рецепт кулебяка на (покроковий) Рецепт кулебяка на](https://images-on-off.com/images/151/retseptkulebyakana-2f59357d.jpg)
Доводимо заготовку до однорідності.
![Рецепт кулебяка на (рецепт) Рецепт кулебяка на](https://images-on-off.com/images/151/retseptkulebyakana-d83f9144.jpg)
Останній етап - додавання в масу рекомендованої кількості просіяного борошна.
![Рецепт кулебяка на (яйця) Рецепт кулебяка на](https://images-on-off.com/images/151/retseptkulebyakana-1667f388.jpg)
Відбиваємо масу, поки вона не придбає однорідну текстуру, чекаємо 30 хвилин. Злегка мне заготовку, залишаємо її ще на 20 хвилин.
![Рецепт кулебяка на (пироги з дріжджового тіста) Рецепт кулебяка на](https://images-on-off.com/images/151/retseptkulebyakana-f549a777.jpg)
За допомогою качалки розтягуємо масу в прямокутний пласт. Ділимо її на три частини (візуально), на одній робимо невеликі надрізи.
![Рецепт кулебяка на (яйця) Рецепт кулебяка на](https://images-on-off.com/images/151/retseptkulebyakana-bc2ea8b8.jpg)
На середню частину коржа викладаємо грибну масу.
Кулеб'яка з м'ясом Кулеб'яка з капустою і яйцем Кулеб'яка з м'ясом, грибами і картоплею Кулеб'яка з 5-ю начинками
Пиріг з варенням Пиріг з капустою Пиріг відкритий з повидлом Домашні пиріжки
Відкритий пиріг з грибами Пиріг з грибами і яйцем Заливний пиріг з картоплею і грибами Картопляний пиріг з грибами
Пиріг зі свіжою капустою Пиріг з капустою Заливний пиріг Простий і швидкий пиріг
Картопляники по-московськи М'ясо по-селянськи Гречана каша по-купецькому Салат "Шуба"
Закуска "Павлиний хвіст" Куряча грудка "під шубою", в духовці Салат "Моя прекрасна леді" Тарталетки з куркою, грибами і сиром
Листкова картопля "На всі випадки життя" Запіканка "Ледача дружина" Запіканка м'ясна "Ситна" Картопля по-селянськи в духовці
Гриби, смажені в маслі гриби смажені з цибулею гриби зі сметаною Печериці "Хочу ще!"
Капуста, квашена у власному соку Хрумка квашена капуста Капуста квашена Рецепт 2 Квашена капуста (швидкий спосіб)
![Рецепт кулебяка на (смачний) Рецепт кулебяка на](https://images-on-off.com/images/151/retseptkulebyakana-c993ca0d.jpg)