Мохіто - один з найпопулярніших коктейлів в усьому світі. Не дивно, що його можна зустріти в будь-якому барі чи ресторані навіть в Росії.
Мохіто (Mojito - мохіто на амер. Яз. Moxito - моксіто на ісп. Яз.) - традиційний кубинський коктейль, який став популярним в 80-і роки минулого століття і не втратив позицій до сьогоднішнього дня. Слово «mojito» утворилося від слова «mojo», що означає «заклинання, замовляння, містична формула».
Кожна друга людина прекрасно знає, що цей коктейль робиться зазвичай з 5 інгредієнтів: рому, цукру, лайма, содової і м'яти. Комбінація солодощі, кислоти лайма і свіжості м'яти нікого не залишить байдужим. Вони відтіняють фортеця рому. Крім того коктейль Мохіто є лонг-дрінком, його можна довго і не поспішаючи потягувати в приємній компанії. Він відмінно освіжає. А що найцікавіше, є купа варіантів його приготування, більшість яких є у нас на сайті, навіть безалкогольний.
Класичний рецепт Мохіто
- лайм
- листя м'яти
- 60 мл білого рому
- содова
- лід
- трохи коричневого цукру
Для приготування Мохіто сік лайма додають в цукор, рвуть листя м'яти, все це кладеться у високу склянку (коллінз або хайболл). Потім додається колотий лід, а зверху вливається ром і содова.
У самого популярного в світі коктейлю безсумнівно повинні бути варіанти. Комусь подобається додавати полуницю, кому-то апельсиновий або яблучний сік. Пропоную вашій увазі кілька рецептів. Решта ви можете знайти на сторінках нашого каталогу рецептів.
італійський Мохіто
- 60 мл білого рому
- 60 мл італійського газованого вина Proseco
- 15 мл соку лайма
- 1 чайна ложка коричневого цукру
- 1 чайна ложка цукрового сиропу
- 1 гілочка свіжої м'яти
У хайболл покласти листя м'яти, цукор, залити сироп і сік лайма і перемішати. Додати кубики льоду, налити ром, залити все італійським газованим вином. Перемішати всі прямо в келиху. Прикрасити листям м'яти і скибочкою лайма.
яблучний Мохіто
- 40 мл яблучного рому Бакарді
- 12 свіжих листочків м'яти
- половина лайма
- 7 частин клаб-соди
- 2 чайна ложка простого цукрового сиропу або 4 чайних ложки цукру
- гілочки м'яти для прикраси
Порвати листя м'яти, порізати лайм, покласти все це в келих. Полити сиропом, наповнити склянку льодом. Додати зверху ром і клаб-соду, перешкодити прямо в келиху.
блакитний Мохіто
- 30 мл блакитного лікеру
- 60 мл білого рому
- 6 листочків м'яти
У шейкері потрясти разом ром, лікер, м'яту і лід. Вилити в стакан для віскі і полити клаб-содою.
Рецепти коктейлю Мохіто на нашому сайті:
24.02.09 • 13: 07Анонім
Взагалі спочатку потрібно говорити "Маїта". але у нас у Російських ми звикли все перекручувати. Я зі своїм консервативним світоглядом звик що Маїта повинен бути звичайним, а саме: 60 мл Рома Білого (Bacardi), тростинний цукор (тільки піском), м'ята, лайм, лід (фраппе - в сенсі дрібно товчений), і содова (в Росії можна , і краще за все використовувати напій Евервейс або Швепс прозорий). Насипаємо тростинний цукор, чайні ложки 4-6 до смаку. Ріжемо Лайм навпіл, і ще раз, беремо 2 четвертинки, кладемо в склянку, туди ж м'яту. Мнемо все до появи приємного м'ятного запаху, і поки лайм не дасть сік! Ллємо 50-60 мл Рома (в залежності від склянки), засипаємо фраппе, і доливаємо майже до країв Евервейс. насолоджуємося :)
03.11.10 • 19: 53Анонім
спасибі за докладну анотацію до приготування! С ув ВІКТОРІЯ.
26.03.09 • 11: 31Анонім
Дякую всім за рецепти, вчора готувала вдома вийшло офігенно! Лайм + м'ята + лід + ром Варадеро білий + евервейс + красивий келих і кольорова трубочка = смакота мохіто B): silly. woohoo:
22.05.10 • 00: 59Анонім
[Quote = Ильюшка] Взагалі спочатку потрібно говорити "Маїта". але у нас у Російських ми звикли все перекручувати. Я зі своїм консервативним світоглядом звик що Маїта повинен бути звичайним, а саме: 60 мл Рома Білого (Bacardi), тростинний цукор (тільки піском), м'ята, лайм, лід (фраппе - в сенсі дрібно товчений), і содова (в Росії можна , і краще за все використовувати напій Евервейс або Швепс прозорий). Насипаємо тростинний цукор, чайні ложки 4-6 до смаку. Ріжемо Лайм навпіл, і ще раз, беремо 2 четвертинки, кладемо в склянку, туди ж м'яту. Мнемо все до появи приємного м'ятного запаху, і поки лайм не дасть сік! Ллємо 50-60 мл Рома (в залежності від склянки), засипаємо фраппе, і доливаємо майже до країв Евервейс. Насолоджуємося:) [/ quote] Моіто (мохіто) повинен робитися саме так. Знаю, бо працював в 7-й зірковому готелі.
29.04.11 • 23: 32Анонім
а че не в 10-ти зірковому? )))
22.10.11 • 15: 11Анонім
ЗВЕЗДОЧКИ В ТОЙ ДЕНЬ ЗАКІНЧИЛИСЯ))))
05.06.10 • 22: 24Анонім
Мммм, Маїта тема! особливо з бутербродами зі свіжим хлібом, маслом і вареної ковбасою))))))))))))))))
20.06.10 • 12: 35Анонім
20.06.10 • 20: 46Анонім
7-ми зірковий готель. ))) Це ж у якийсь такій країні у нас почали готелям і другий і сьомий зірки та давати. ))))))))
04.07.10 • 21: 00Анонім
Зараз спека. пекло Аццкоє. сама тема в тіні кущ у себе в саду..лёжа в персональної ванні потягувати сій напітощек. злегка зволожити. ммм))) B)
15.07.10 • 23: 35Анонім
оо) мохітос) порятунок у спеку) ми на дачі його робимо кожен день) ми просто беремо м'яту, товчемо (для соку), потім туди спрайт, і м'ята) чудово виходить
28.08.10 • 21: 11Анонім
6-ти і 7-ми зведочние готелі вже давно є в Еміратах
29.08.10 • 03: 11Анонім
Мохіто алкогольний і безалкогольний просто супер. ))) Навчилася робити, обожнюю))) Дуже освіжає і бадьорить))): woohoo:
29.11.10 • 19: 45Анонім
не знаю, не пробувала і не збираюся, але на мою повне фуфло
07.08.12 • 02: 20Анонім
браво! ідіоти завжди критикують те, про що не мають уявлення.
28.12.10 • 16: 34Анонім
31.12.10 • 22: 50Анонім
Швепс мохіто не зіпсуєш! Хоча на Кубі, батьківщині мохіто, додають мінералку, в основному (пробувала в Гавані в різних місцях і Варадеро). Але мушу сказати, що у нас в Пітері мохіто роблять не гірше. Чоловік так взагалі сказав, що мій мохіто краще гаванського. Звичайно, для себе м'яти і лайма не шкодуєш :-)
22.01.11 • 15: 20Анонім
Мохіто - самий чудовий з коктейлів. kiss: обожнюю мохіто і квіти в букетах.
24.01.11 • 10: 23Анонім