Простота - головний плюс бутербродів. Тому вони користуються серед тих, хто готує святковий стіл, любов'ю і повагою. Але можуть набриднути їдоках. Адже це повсякденна їжа. Багато з нас їдять її хоча б раз на тиждень. А при підігріві це банальне блюдо знаходить «нове звучання». Якщо зробити смачні гарячі бутерброди. діти їх уплетут з превеликим задоволенням. Особливо якщо використовувати їх улюблені інгредієнти і привабливо прикрасити.
Як приготувати гарячі бутерброди в духовці, знає кожна господиня. А чи вмієте ви зробити це блюдо таким, щоб воно сподобалося дітям. Я поділюся з вами своїми улюбленими рецептами з фото. Ці бутерброди. за моїми спостереженнями, дітям подобаються найбільше.
Хліб для приготування гарячих бутербродів в духовці можна брати абсолютно будь-хто. Однак я вважаю за краще звичайний білий нарізний. «Верх» допускається будь-якою. Хоча дітям дуже подобається, коли бутерброди в духовці готуються з сиром. Розплавлений, ароматний. він чудово доповнює всі інші інгредієнти.
З ковбасою
Чому діти так люблять ковбасу, до сих пір так ніхто і не зрозумів. Але знання цього факту допоможе нам пригостити дітвору, повністю потрапивши її смакам.
Для бутербродів з ковбасою і сиром знадобляться:
- батон білого хліба,
- 250 грамів вареної ковбаси,
- вершкове масло,
- 150-200 грамів твердого сиру,
- болгарський перець.
- Ковбасу нарізати кружальцями. Болгарський перець - тонкими довгими смужками.
- Шматки булки змастити вершковим маслом. Укласти на них скибочки паприки, потім гуртки ковбаси.
- Сир нарізати тонкими шматочками, накрити хліб з ковбасою.
- Запікати бутерброди в розігрітій духовці при температурі 180-200 градусів (10-15 хвилин).
Бутерброди з ковбасою, сиром і помідорами теж дуже подобаються маленьким сорванцам.
- 150 грамів вареної ковбаси,
- батон білого хліба,
- 3 столові ложки кетчупу,
- столова ложка сметани,
- 100 грамів твердого сиру,
- часник, зелень за смаком.
- Ковбасу і помідори нарізати кубиками.
- Нарубати зелень і часник.
- Заправити суміш кетчупом і сметаною.
- Сир натерти.
- Намазати скибочки хліба колбасно-томатної сумішшю, зверху посипати сиром.
- Надіслати в гарячу духовку (180-200 градусів) на 15 хвилин.
З томатами
Діти із задоволенням наминали бутерброди з помідорами, якщо помідори попередньо бланшувати. Мені це блюдо теж подобається. Не тільки тому, що смачне. Воно дуже просте і значно економить мій час.
- багет,
- 3 помідори,
- цибулина,
- 200 грамів моцарели,
- по великій пучку орегано і базиліка (сухих),
- зубчик часнику,
- за смаком сіль-перець.
Приготування бутербродів з сиром і помідорами:
- Нарубати лук і часник.
- Помідори нарізати дрібними кубиками.
- З'єднати помідори з цибулею і часником, всипати приправи і сіль. Масу перемішати. На час приготування багета відправити в холодне місце.
- Багет нарізати тонко, навскоси. Поставити в гарячу (200 градусів) духовку хвилин на 5. Запікати до зарум'янювання.
- Моцареллу нарізати кружальцями.
- Покласти на кожну скибочку багета томатну масу. Накрити шматочками моцарели.
- Запікати в духовці 2 хвилини.
З картоплею
Рецепт цих бутербродів незамінний, якщо у вас від попереднього обіду залишилося небагато картопляного пюре. Вийдуть дуже смачні бутерброди. Для свята пюре можна приготувати спеціально.
- батон білого хліба,
- яйце,
- 200 грамів картопляного пюре,
- сухі або свіжі трави,
- 100 грамів твердого сиру,
- сіль.
- У пюре вбити яйце. Додати трави. Посолити.
- Намазати скибочки хліба отриманою масою.
- Посипати зверху тертим сиром.
- Піч в розігрітій до 175-180 градусів духовці 10 хвилин.
Можна зробити ситні бутерброди з картоплею та ковбасою. Діємо точно так же, як описано вище. Тільки в пюре ще додаємо варену ковбасу. Нарізати її слід соломкою або кубиками.