Всі рецепти салатів з фініками були не раз використані для приготування страв. Вони відносяться до рецептів салатів. Також зверніть увагу на зібрані у нас рецепти салатів з фруктами.
Салат з фініків з горіхами
Фініки промийте, розріжте кожен навпіл і вийміть кісточки. Наріжте фініки соломкою. Лимон розріжте навпіл і з однієї половинки відіжміть сік. З другої половинки лимона за допомогою спеціального пристосування зріжте цедру у вигляді стружки. Яблука промийте і закарбуй. Буде потрібно: фініки - 200 г, яблука - 2 шт. горіхи волоські рубані - 4 ст. ложки, лимон - 1 шт. йогурт - 150 г
Салат з коричневого рису з апельсинами
Апельсин очистіть, розділіть на часточки і, видаливши мембрани, наріжте скибочками. Цибулю дрібно порубати, родзинки промийте та висушіть, фініки наріжте кубиками. Для соусу масло перемішайте з лимонним соком, зеленню петрушки, корицею, кмином і сіллю. При под. Буде потрібно: рис коричневий варений - 250 г, апельсин - 1 шт. фініки - 18 шт. зелена цибуля - 1 пучок, родзинки - 50 г, оливкова олія - 3 ст. ложки, зелень петрушки рубана - 2 ст. ложки, сік лимонний - 1 ст. ложка, кориця мелена - 1/4 ч. ложки, насіння кмину м.
Салат «Екзотичне насолоду»
Руколу перебрати, промити. Фініки промити і нарізати на чотири частини. Волоські горіхи підсмажити на сковороді без масла. Червоний цибулю порізати тонкими кільцями. Сир - на довільні кубики. Зробити салатну заправку. Викласти руколу наnbs. Буде потрібно: рукола - 300 г, фініки свіжі - 4 шт. волоські горіхи - 50 г, цибуля червоний - 2 шт. оцет бальзамико - 3 ст. ложки, сіль. перець, цукор, масло горіхове - 4 ст. ложки, сир з пліснявою - 100 г
Морквяний салат з фініками
Моркву натріть на крупній тертці. Фініки, видаливши кісточки, наріжте соломкою і перемішайте з морквою. Для соусу імбир натріть на дрібній тертці, перемішайте з медом, імбиром, маслом, соком лимона, посоліть і поперчіть. Підготовлені инг. Буде потрібно: рослинне масло - 4 ст. ложки, мед - 1 ч. ложка, сік 1 лимона, корінь імбиру - 1 см, листя зеленого салату - 4 шт. фініки - 100 г, морква - 4 шт. перець білий мелений. сіль за смаком
Салат з фруктами і рисом (2)
Засипте рис у киплячу підсолену воду і варіть до готовності. Куряче філе залийте бульйоном, посоліть і варіть на повільному вогні до готовності. Охолодіть філе в бульйоні і наріжте скибочками. Дрібно порубати курагу і фініки. Буде потрібно: суміш рису (басматі і дикий) - 175 г, філе куряче - 125 г, бульйон курячий - 300 мл, курага - 125 г, фініки - 125 г, селера - 3 стебла, соняшникова олія - 2 ст. ложки, винний оцет - 1 ст. ложка, сік лимонний - 4 ст. ложки, мед - 1-2 ч. ложки.
Салат з фруктами і рисом
Засипте рис у киплячу підсолену воду і варіть до готовності. Куряче філе залийте бульйоном, посоліть і варіть на повільному вогні до готовності. Охолодіть філе в бульйоні і наріжте скибочками. Дрібно порубати курагу і фініки. Буде потрібно: рис басматі і дикий (суміш) - 175 г, філе куряче - 125 г, бульйон курячий - 300 г, курага - 125 г, фініки - 125 г, селера - 3 стебла, олія соняшникова - 2 ст. ложки, оцет винний - 1 ст. ложка, сік лимонний - 4 ст. ложки, мед - 1-2 ч. ложки, м
Салат «Фінік в коньяку»
З фініків видаліть кісточки. Інжир залийте окропом, остудіть і відкиньте на друшляк. Фрукти наріжте, залийте коньяком, змішаним з 1/2 частиною лимонного соку, витримайте не менше 1 години. Яблука очистіть від насіння, наріжте кубиками і. Буде потрібно: цукор - 1 ч.ложка, сметана - 100 г, кориця мелена - 1/2 ч. Ложки, коньяк або бренді - 2 ст. ложки, сік і цедра 1 лимона, горіхи волоські рубані - 4 ст. ложки, яблука - 2 шт. інжир сушений - 16 шт. фініки - 16 шт.
Салат з фініків і мандаринів
Фініки наріжте кружальцями. Яблуко, очистивши від шкірки і видаливши серцевину, наріжте тонкими часточками. Імбир подрібніть. У невеликій каструлі доведіть воду до кипіння, додайте імбир і варіть 5 хвилин. Влийте грейпфрутовий сік. Додайте м'яту, готуйте ще 10 хвилин на с. Буде потрібно: мандарини - 3 шт. фініки без кісточок - 10 шт. яблуко - 1 шт. вода - 50 г, сік грейпфрута - 200 г, корінь імбиру - 2 см
Салат з фініками, волоськими горіхами і сиром
На кожну тарілку викласти нарізані шматочки груші, скропити соком лайма. Зверху фініки і горіхи. Порізати сир кубиками, невелику частину дрібно нарізати і вмішати в заправку.Посипать перцем. Для заправки змішати йогурт, сир, трохи солі, мед. Розкласти листя салату. Буде потрібно: 1 велика груша, сік 1 лайма / лимона, ок.100г йогурту, 100 г рокфору, 100г фініків, 1 повна ст.л. меду, трохи солі, перець, 150г змішаного салату, пригорща волоських горіхів, горіхове масло