Текст: Яна Якуцевіч
Фото: Артур Якуцевіч
Недільний обід. Іноді голод долає тебе, і розумієш, що хочеться м'яса! Та не аби-якого, а ніжного, соковитого стейка, середньої прожарювання, щоб усередині рожевий був. І тоді є тільки одне рішення - їдемо в T.G.I. Friday's. Перед відвідуванням цього культового для багатьох американців місця, цікаво дізнатися як розшифровується абревіатура TGI? Відповідь очевидна і дуже радує - Thanks God It`s Friday - Слава богу, сьогодні п'ятниця! Філософія цих прекрасних закладів: позитив, свіжість. веселощі, відпочинок.
У Празі мені більше подобається той, що на Сміхове (біля станції метро Andel).
Відмінна атмосфера, завжди уважні і привітні офіціанти в однаковій формі з кльовими значками і невелика кількість людей в обідній час.
І найголовніше, різноманітність всього смачного, а також велика кількість напоїв, як алкогольних, так і не алкогольних. До речі, у них завжди є якийсь коктейль дня за дуже вигідною ціною.
Ми зупинили свій вибір на безалкогольних коктейлях, яблучний і вишневий. Обидва дуже смачні і солодко-кисленькі. Яблучний мені особливо сподобався, немов в спекотний літній день їж свіже соковите зелене яблуко.
На перше ми взяли французький цибулевий суп. Це ще одне блюдo, заради якого варто їхати в T.G.I. Friday's. Не знаю як у Франції. але тут він чудовий.
Далі довгоочікуваний стейк, і без нього нікуди, так як ресторан американський і спеціалізується на американській кухні. Я люблю Filet Mignon, середньої прожарювання. Коли офіціантка принесла мені його, вона чемно попросила мене розрізати цей гастрономічний діамант, щоб переконатися, що він дійсно «medium grilled». Взагалі у Friday's вам запропонують п'ять ступенів підсмажування обраного вами стейка, при чому про те, яким буде м'ясо при кожній ступеня описано в меню.
Без пасти ми обійтися не можемо, особливо Артур, тому ще одним блюдом нашого обіду стали спагетті по-Болонський. Про італійську кухню можна говорити годинами, скажу тільки те, що тут паста теж смачна :)
Звичайно, варто розповісти про інтер'єр цього цікавого місця. Friday's це не тільки світова мережа громадського харчування як, наприклад, MC Donalds або KFC, - це ще й модне культове місце.
Особисто мені подобається стиль і атмосфера 60-х і 70-х в оформленні ресторанів. Безумовно, це місце, де можна не тільки є дуже смачний стейк, а й просто приємно проводити час з друзями.
Незважаючи на те, що ресторан американський, пиво в ньому все одно чеське.
Якщо говорити про алкогольне меню. Friday's славиться не пивом, а вибором більше сотні фірмових коктейлів. Так як до алкоголю останні місяці ми абсолютно байдужі (вибираємо сноуборд), перевіряти алко-карту вам, дорогі друзі-читачі, доведеться самостійно.
І наостанок про ціни: Fridays не самий доступний з празьких ресторанів і середній обід зі стейком обходиться в 15-25 євро з людини, коли в більшості чеських пивних можна досхочу наїстися і напитися за 10-12 євро. Звичайно, найвагомішим елементом в рахунку є стейк, вартість якого варіюється від 320 до 480 крон (15-19 євро), але без стейка Friday's вже не той.
Надихнутися на подорож:
Італійський ресторан в Празі La Casa
Італія назавжди завоювала моє серце, і навіть коли доводиться виїжджати з країни сонця і вина, я
Італійський ресторан в Роттердамі Very Italian Pizza
Перше знайомство з рестораном Very Italian Pizza в Роттердамі виявилося вельми спонтанним. Повертаючись в готель після
Ресторан в Празі Mon Ami на Жижкове
Празький район Жижков є особисто для мене гастрономічною меккою. Масовий турист вважає за краще відвідувати досить розкручені і
Ресторан в Празі Smíchovský Radniční Sklípek
Сьогодні я розповім вам, друзі, про прихований від більшості туристичних очей цікавому ресторані в Празі. В
Замок і корчма Детеніце в Чехії
У селищі Детенице (80 км від Праги), який мені довелося відвідати в рамках подорожей по Чеській
