У водах Примор'я часті оселедцева акула і катран. Довжина сельдевой акули досягає 4 метрів. Харчується вона оселедцем, тріскою, терпуг і іншими дрібними рибами. Іноді вона заходить в ставні неводи. Довжина катрана до 2 метрів. Обидві ці акули їстівні.
Теплими осінніми днями в прибережних водах зрідка з'являлися тунці. Зустріч з цієї великої 'рибою - велика удача. За дванадцять років підводного полювання в районі острова Путятіна у кекури П'ять Пальців мисливцями було взяте лише один невеликий тунець.
Така звичайна риба в Чорному морі, як скат, попадається в затоці Петра Великого рідко. За дванадцять років аквалангісти всього п'ять-шість разів бачили скатів-хвостоколов в затоці Слов'янському, в Посьєт, у далеких скелястих островів.
У затоці Петра Великого мешкають гігантські хвостоколи вагою до 150 кілограмів. Знайомий аквалангіст розповідав, що в затоці Посьет на глибині не більше 2 метрів один раз він побачив під собою ската. Скат плив трохи попереду і був настільки величезний, що виходив з поля зору маски.
Трепанги відносяться до голотуриям, або морським огіркам. Це донні, малорухливі і безхребетних тварини. Харчуються вони різними органічними залишками. На передній частині тіла розташований рот, оточений короткими щупальцями, за допомогою яких голотурія захоплює їжу.
Трепанги популярні в Японії, Кореї і особливо в Китаї. Ці тварини належать до дуже древньої групи голкошкірих, до якої належать також морські зірки і морські їжаки. Трепанг схожий на товстого короткого бородавчастого черв'яка. Найчастіше трепанги живуть на мілководді, в захищених від негоди бухтах. Але трапляються і в акваторії віддалених островів на самій різній глибині.
Вітчизняної експедицією виявлені голотурії на глибині 10 кілометрів в Курило-Камчатської западині. У затоці Петра Великого зустрічаються: далекосхідний трепанг, піщанка, скелястий і зрідка блакитний і білий.
Промислом займаються в основному водолази. В один час для цієї мети в літні місяці залучалися і аквалангісти-любителі. Робота проводилася як в «трехболтовке», так і в імпорті аквалангах з подачею повітря через шланг від легкого переносного мотокомпрессора. Цей акваланг має необхідний резерв повітря для вільного спливання на поверхню при виході з ладу мотокомпрессора. Автономні акваланги незручні через обмежений запасу повітря. В основному видобуток трепангів ведеться в «трехболтовке».
Знаючи місце, нічого, не варто зібрати Піто-зудругую трепангів. Не слід класти живих трепангів в сумку або, що гірше, в сітку: голотурія тут же викине свої нутрощі і відірве задню край тіла - це її біологічна властивість. При цьому вона виділить із зовнішнього шкірного покриву липучу коріч-
невую слиз. Виверження кишечника, сам кіечнік, краю, слиз і втратили всяку гнучкість, затверділі трепанги зіб'ються в коричневу малопривабливим слизову масу.
Найкраще тільки що зібраних трепангів тут же на березі вичистити і проварити. Чистити простіше до варіння. Для цього відрізаються на дощечці з двох сторін кінці і робиться уздовж розріз, а потім одним пальцем захоплюються і видирається нутрощі. Залишається розрізана мускулиста оболонка. Її кладуть в посуд, заливають холодною водою і кип'ятять хвилин двадцять. Після цього трепанги готові для транспортування. У домашніх умовах, ще раз проварити, трепангів можна підсмажити в олії, згасити з бараниною або свининою. На мій смак, чим більше м'яса, тим краще.
За іронією долі, якщо і існує реальна небезпека для водолаза в деяких місцях Японського моря, то не стільки від акул або восьминогів, скільки від крихітного, майже непомітного в воді істоти. Це медуза гонио-нема, що отримала за чітко видимий хрест на дзвоні назву «хрестовик». Медуза невелика, близько 2,5-4 сантиметрів в діаметрі. Активно пульсуючи дзвоном, вона може швидко плавати. При нападі кидається на свою жертву, притискаючись до неї розташованими на щупальцях жалкі клітини.
Отрута, що випускається медузою, має, як писалося в газетах, деяку схожість з синильною кислотою. Через 10-15 хвилин людина відчуває болісний кашель, різь в грудях, млявість, метається від болю, стогне. При цьому мимоволі збільшується частота дихання. Одужання настає через кілька днів. Смертельних випадків не зафіксовано. Але, мабуть, вони можуть бути при вадах серця або якщо напад захопить людини «на плаву».
Небезпека «хрестовика» для аквалангістів сильно перебільшена. Шляхи їх і гоніонеми не схрещуються: «хрестовики» зустрічаються в Амурській затоці на мілководді серед заростей трави, зазвичай в зоні каламутної води. Найбільш часті випадки ураження медузою в пляжній зоні станції Океанська і на протилежному березі біля мису Піщаного. Поява «хрестовика» в найспекотніший час сезону - серйозна проблема для відпочиваючих в будинках відпочинку; санаторіях і піонерських таборах, розташованих уздовж цього узбережжя.
Численні написи забороняють купатися в період появи гоніонеми. Зустрічаються «хрестовики» і в затоці Слов'янському, і в південних затишних і мілководних бухтах затоки Посьет. У островів гоніонема не виявляється. Той, хто змушений занурюватися в місцях проживання «хрестовика», повинен одягатися в гідрокомбінезони.
В їжу в основному йде м'язів гребінця, що з'єднує стулки половинок раковини, інше м'ясо - жорстке і зазвичай викидається. Мускул має біле, приємне на вигляд м'ясо; деякі любителі їдять його сирим. У сирому вигляді гребінець кілька солодкуватий, і його подають з оцтом.
Пересувається гребінець, як і восьминіг, за рахунок «реактивного двигуна», але «двигун» у гребінця примітивніше. Частота пульсації менше, а гідродинамічні форми молюска, якщо порівнювати з рибами, далекі від досконалості.
Улюблені місця приморського гребінця - закриті мулисті або піщані бухти, затоки, протоки, але зустрічається він і біля островів на глибині 5-20 метрів. У цих місцях водиться гребінець значних розмірів, але тут його менше. Попадається приморський гребінець і серед водоростей. Тут його можна бачити в вертикальному положенні: він встромляється «шарніром» стулок в грунт, а очі звернені в бік поверхні.
На малюнках приморський гребінець іноді зображується неправильно. Молюск цей має різну кривизну своїх стулок. Більш плоска, негарна, як правило, звернена до поверхні, а опукла, «декоративна», знаходиться внизу, в ямці, видавленою тілом молюска. Малюють ж гребінця опуклою стороною догори.
При закритих стулках молюск розташований на одному рівні з поверхнею грунту, майже зливаючись з нею. Його демаскує характерний наліт легкого мулу, що повторює контур раковини. Наліт утворюється від роботи верхньої стулки. Гребінець досить трохи: при наближенні аквалангіста він уже за кілька метрів різко закриває стулки. Піднімається при цьому хмарка каламуті видає молюска.
Характерно, що в районах островів відзначається міграція гребінців, а в закритих «оме-гообразних» бухтах можна їх з упевненістю зустріти на наступний рік. Приморський гребінець попадається біля каменя Матвєєва, в протоці Старка, в бухтах Алексєєва, міноноской. У незначній кількості і вздовж західного узбережжя Владивостока, в сторону Токарівської мису, на глибині 8- 12 метрів.
Крім приморського гребінця на кам'янистому ґрунті зустрічається в одиничних екземплярах гребінець Свіфта. За розмірами він лельче, але черепашка красивіша, асиметрична, ніжно-фіолетового відтінку. Третій вид гребінця, який можна побачити, - невеликий темнуватий гребінець Фаррера. На відміну від перших двох видів, він прикріплюється до каменів, і зверху його важко помітити. За розмірами він менше гребінця Свіфта. Гребінець Фаррера теж їстівний, але трапляється набагато рідше. Цих молюсків багато в затоці Посьет.
Років сім-десять тому гребінці Фаррера мешкали у водній станції «Динамо» у Владивостоці, де гронами гніздилися у укосу насипного молу, але потім якось відразу зникли. З гребінців готують різноманітні страви. Часто в похідних умовах готуються гребінці на багатті у власній мушлі. Можна порекомендувати також рисовий суп з гребінцем, молодою картоплею, кропом і лавровим листом - він дуже смачний і нагадує раковий.
Там, де на кам'янистому ґрунті немає нічого цікавого для мисливця, завжди можна знайти друзи мідії. Зустрічаються вони і на невеликій глибині. Побачити їх не важко (вони виділяються темної, майже чорним забарвленням), а ось відірвати від скелі або каменя набагато складніше. Потрібно впертися ногами в грунт і, схопивши руками мідію, як штангу, рвонути її на себе або ж підколупнути ножем. Така міцна зчіпка дозволяє мідій протистояти на мілководді хвилювання моря. Все ж нерідко на березі можна зустріти викинуті штормом, розбиті і вицвілі під сонцем уламки їх раковин.
Мідії їстівні і смачні, але не користуються такою популярністю, як гребінці. Пояснюється це тим, що мідій більше і промисел їх не представляє великого спортивного інтересу. Крім того, мідію дуже важко чистити. У затоці Петра Великого є три види мідії. Середній розмір найбільш часто зустрічається мідії Граян 10-12 сантиметрів, а вага може перевищувати кілограм.
Рапана водиться в районі узбережжя Владивостока: можна знайти її в акваторії Шостого кілометра, Седанкі. Попадається вона і в затоці Посьет. На відміну від рапани Чорного моря тут цей молюск розміром з кулак великого чоловіка. Зустрічаються рапани метрів за сто від берега на глибині 2-3 метрів, серед мулу і трави.
Нептунеа і хрімодомуси мають гарні, завиті, кілька подовжені раковини приблизно таких же розмірів, що і далекосхідні рапани. Я ніколи не знаходив їх живими. Найчастіше у далеких островів уздовж кам'янистих укосів вони траплялися порожніми, іноді з акуратно просвердленими дірочками. Рибалки часом затралівают живих нептунеа на глибині 60-70 метрів.
Як стверджують фахівці з молюскам - малакогі, серед їхніх підопічних отруйних немає. Практично це означає, що все черепашки південного Примор'я їстівні, але не всі смачні.
Якщо хочете придбати підводний сувенір на пам'ять про Японському морі. попросіть у рибалок дві-три черепашки рапан, нептунеа, хрізодо-Муса і кілька великих раковин гребінця. Мабуть, це найбільші, красиві і яскраві раковини радянського Примор'я.
Підведемо підсумки. За десять-дванадцять років аквалангісти спостерігали п'ять-шість скатів, дюжини дві акул, з півсотні восьминогів, кілька тунців, сотні камчатських крабів, кілька десятків пеленгасів, йоржів, Лєнков, камбалу, терпугів, морських зірок, креветок, гребінців, мідій. Багато це чи мало?
Очевидно, мало. Справа в тому, що в перші роки розвитку аквалангізм пірнали одиниці, і тільки тепер підводний спорт приймає масовий характер. Туристські походи проводяться в суботні та недільні дні, в період відпустки.
Але, мабуть, з математичної оцінкою тут підходити не можна: притягальна сила затоки Петра Великого вимірюється якимись іншими критеріями. І, може бути, сухуватий, неповний розповідь про мешканців Японського моря змусить глибше відчути рідкість зустрічей з екзотикою.
Тим менше буде розчарувань в море, в яке все частіше, як корсари, проникають стрункі акули і в якому пульсують стрілоподібні кальмари, ковзають блідо-сірими напівпрозорими парасолями над темними скелями восьминоги. Найближчим часом ми плануємо замовити тури в Туреччину. підібрати потрібний ви можете тут www.tui.ru.