Почнемо сьогоднішній день зі смачного і корисного сніданку. Я спеціально встала раненько, щоб порадувати сім'ю чимось новим і смачним. Мій рецепт розповість, як приготувати рисову бабку.
СКЛАДОВІ
- Рис 1 Стакан
- Молоко 3 Стакана
- Яйця 4 Штуки
- Цукор За смаком
- Масло вершкове За смаком
- Сметана За смаком
- Ванілін 1 Штука
- Сіль 1 Щіпка
![Рисова бабка - покроковий рецепт з фото на (кухарі) Рисова бабка - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/158/risovayababkaposhagoviyretseptsfotona-732958c4.jpg)
Промиваємо рис під проточною водою. Замочуємо його на 10-20 хвилин. Можна цього не робити, якщо мало часу. Просто поварите його тоді трохи довше. Дістаємо каструлю, наливаємо в неї воду. Закладаємо рис і варимо з нього кашу.
![Рисова бабка - покроковий рецепт з фото на (рецепт) Рисова бабка - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/158/risovayababkaposhagoviyretseptsfotona-70851725.jpg)
За 5 хвилин до готовності насипаємо цукор, щіпку солі і кладемо шматочки вершкового масла. Все перемішуємо.
![Рисова бабка - покроковий рецепт з фото на (рецепти з фото) Рисова бабка - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/158/risovayababkaposhagoviyretseptsfotona-a257b594.jpg)
Вимикаємо кашу, знімаємо її з плити. Остужаем до теплого стану. Можна для цього перекласти кашу на деко, щоб вона швидше охолола. Після цього кладемо її назад в каструлю. Розбиваємо яйця, кидаємо їх в кашу. Кладемо сметану і ванілін.
![Рисова бабка - покроковий рецепт з фото на (приготування їжі) Рисова бабка - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/158/risovayababkaposhagoviyretseptsfotona-094ca79d.jpg)
Беремо форму для випічки. Можна її застелити пергаментним папером. Викладаємо перемішану масу в форму. Ставимо випікатися в духовку при температурі 190 градусів до готовності. У мене це зайняло півгодини.
![Рисова бабка - покроковий рецепт з фото на (рецепти з фото) Рисова бабка - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/158/risovayababkaposhagoviyretseptsfotona-d0e5c76b.jpg)
Дістаємо готову рисову бабку. Ми залишаємо її під рушником. Вона повинна трохи охолонути. Тоді її легше буде різати. Можна подавати зі сметаною і варенням. Смачного!