Розведення стерляді
Найбільш близьким за технічною сутністю - прототипом - є спосіб циклічного вирощування товарної риби в групах басейнів з регульованими умовами проживання при замкнутій системі циркуляції води, що передбачає в кожному циклі зариблення одного з басейнів групи посадковим матеріалом, його подращивание, подальшу пересадку риби в міру зростання з басейну в басейн і відбір товарної риби, при цьому вирощування риби здійснюють в однакових за обсягом і конструктивним виконанням басейнах, число яких в групі дорівнює 8, в бас ейнах створюють однакові умови життєзабезпечення, в перший басейн кожної групи вносять при зарибленні посадковий матеріал в кількості, необхідній для зариблення всіх басейнів даної групи, подращивание ведуть до максимально допустимої величини іхтіомасси, а при пересадці риби з басейну в басейн переводять половину від вирощеного кількості в наступній послідовності: з першого басейну в другій, з двох перших - в третій і четвертий, з чотирьох перших - в решту чотири, при цьому при відборі товарної риби з першого бассе на рибу реалізують повністю, а з решти семи - половину і у всіх наступних циклах вирощування повний відбір товарної риби з семи басейнів виробляють перед зарибненням їх черговий 50% -ної порцією розсаджувати риби (див. RU 2055596 С1, кл. А01К 61/00).
Недоліком відомого рішення є необхідність реалізації різноякісні по розмірному складом товарної риби. Процес вирощування товарної риби в басейнах, в які переводять рибу в останню чергу, виявляється довшим процесу вирощування риби в першому басейні і може становити близько року. Тимчасові і матеріальні витрати на виробництво різних груп риби виявляються суттєво різними, при цьому для групи з найкоротшою реалізацією ці витрати не можуть бути менше деякої об'єктивно обумовленої величини. Зазначений недолік робить процес вирощування товарної риби надлишково витратним і трудомістким, що обмежує його область застосування.
Завданням винаходу і обумовленим нею технічним результатом є розширення області застосування за рахунок вирівнювання періодів вирощування стерляді різних груп генерації і, як наслідок, зниження термінів вирощування товарної стерляді, а також можливість щомісячної реалізації товарної риби.
Крім того: - чотири групи посадкового матеріалу, що вирощується в режимі поліцікла, отримують в результаті щорічного «нересту» чотирьох груп одновікових виробників, нерестовий період кожної групи яких встановлюють через три місяці після початку наступу нерестового періоду попередньої групи,
- щорічну генерацію посадкового матеріалу стерляді, вирощуваної в режимі поліцікла, здійснюють з використанням двох груп басейнів, в яких вирощують віддалені на три місяці один від одного і послідовно залучаються до технологічний процес чотири групи мальків стерляді,
- в двох групах басейнів використовують басейни однаковою ємності глибиною 1 м,
- реалізацію товарної стерляді здійснюють так, що до закінчення четвертого місяця вирощування щільність вирощуваної риби в басейні становить 160-200 шт. / м 3. до закінчення п'ятого місяця - 100-125 шт. / м 3. до закінчення шостого місяця - 60-75 шт ./м 3,
- в процесі вирощування підтримують біомасу в басейнах так, щоб споживання кисню і виділення екзометаболітів залишалися відносно постійними,
- реалізацію товарної стерляді кожної групи вирощуваної риби, здійснюють протягом трьох місяців: в перший місяць реалізують рибу з випереджаючим зростанням, другого місяця - риб із середнім ступенем розкриття ростовой потенції, в третій місяць - риб, які відстають у рості.
Реалізацію товарної стерляді здійснюють так, що до закінчення четвертого місяця вирощування щільність вирощуваної риби в басейні становить 160-200 шт. / М 3. до закінчення п'ятого місяця - 100-125 шт. / М 3. до закінчення шостого місяця - 60-75 шт ./м 3.
В процесі вирощування підтримують біомасу в басейнах так, щоб споживання кисню і виділення екзометаболітів залишалися відносно постійними.
Послідовну щорічну генерацію посадкового матеріалу стерляді, вирощуваної в режимі поліцікла, здійснюють з використанням двох груп басейнів, в яких вирощують віддалені на три місяці один від одного і послідовно залучаються до технологічний процес чотири групи посадкового матеріалу стерляді.
Спосіб вирощування товарної стерляді реалізується в такий спосіб.
Основою для реалізації заявленого способу є використання структури послідовних генерацій посадкового матеріалу стерляді, вирощуваних в режимі поліцікла, і формування в межах однієї генерації чотирьох груп вирощуваної товарної стерляді однієї вікової генерації. Період вирощування до товарної маси, що становить близько 500 г, стерляді, вирощуваної від 100 г посадкового матеріалу, становить шість місяців. Реалізація способу враховує наявність в вирощуваних групах стерляді трьох розмірних груп реалізації, що включають групу реалізації відстають у рості, групу реалізації із середнім ступенем розкриття ростовой потенції, а також групу реалізації з випереджаючим зростанням, що дозволяє почати реалізацію товарної риби з четвертого місяця вирощування, продовжувати на п'ятому і закінчувати на шостому. При цьому в розмірному складі частка перших складає близько 30%, друге 50%, третє 20%.
Така послідовна протягом трьох місяців реалізація товарної стерляді в кожній групі забезпечує можливість цілорічної, щомісячної реалізації товарної риби.
На початку вирощування рибу висаджують з щільністю посадки 200-250 шт. / М 3. До закінчення четвертого місяця знижують щільність до 160-200 шт. / М 3. до кінця п'ятого року - 100-125 шт. / М 3. до кінця шостого року - 60-75 шт. / м 3. Зниження щільності посадки в ході реалізації частини риби, що досягла товарної маси, сприяє кращому розкриттю ростовой потенції у залишаються на вирощуванні, що в свою чергу при глибині басейнів 1,0 м забезпечує рибопродуктивність до 100- 120 кг / м 3.
Загальна величина іхтіомасси в басейнах залишається відносно постійною величиною, що забезпечує відносно стабільне навантаження на систему водоочищення, а обсяги рибоводних басейнів використовуються рівномірно протягом року.
Неоднакова розмірність басейнів може приводити або до недовантаження рибоводних басейнів, або до їх перевантаження і як наслідок до порушення відносної синхронності зростання риби в басейнах, внаслідок чого здійснення способу стане неможливим. Умови утримання риби в басейнах також повинні бути однаковими, в іншому випадку, якщо в басейнах виявляться різні умови утримання риби або вони будуть не стабільні, відносна синхронність зростання риби також буде порушена і здійснення способу стане також неможливим.
Таким чином, зариблення здійснюється ритмічно чотири рази на рік, що спрощує транспортне обслуговування, знижує трудомісткість обслуговування, пов'язану з заготівлею гіпофізів, організацією племінного стада виробників і ремонту, процесом підготовки виробників до нересту, ін'єкція, инкубацией ікри, витримкою, підрощуванням і вирощуванням личинок, мальків, роботою з живими кормами.
Підтримка щодо постійної біомаси в басейнах здійснюють з умови, що біомаса, яка реалізується на 6-му місяці товарної риби за рівнем споживання кисню і виділення екзометаболітів, порівнянна з Зарибнювати в звільняються басейни посадковим матеріалом, що забезпечує стабільний режим роботи біофільтрів.
Спосіб вирощування товарної стерляді відрізняється від способів вирощування товарної стерляді в ставках і проточних басейнах відсутністю фактора сезонності в вирощуванні і реалізації товарної риби, вплив кліматичного чинника, можливості дворазового використання протягом року нагульних басейнів, цілорічним, щомісячним режимом реалізації товарної риби.
Заявлений спосіб являє собою спосіб вирощування товарної стерляді в режимі поліцікла.
Вирощування посадкового матеріалу стерляді в режимі поліцікла дозволяє формувати в межах кожної генерації посадкового матеріалу чотири групи, які висаджують в басейни двох груп басейнів так, щоб інтервал між посадками сусідніх груп становив три місяці.
Терміни отримання різних груп посадкового матеріалу, а також тривалість вирощування забезпечують можливість використання одного басейну для послідовного вирощування двох груп кожної генерації так, що в одній групі басейнів послідовно містять 1-ю і 3-ю групи посадкового матеріалу, а в іншій групі басейнів відповідно 2 -у і 4-ю групи.
Для зариблення використовують дві групи басейнів. Якщо порядковий номер групи генерації відповідає порядку, в якому висаджують рибу в басейни, то в одну групу басейнів висаджують послідовно першу і третю групи посадкового матеріалу, в іншу групу басейнів - другу і четверту групи посадкового матеріалу.
Терміни вирощування стерляді різних груп наведені в таблиці.
Перша група посадкового матеріалу
Згідно з даними, наведеними в таблиці, перша і третя групи генерації реалізують ростовую потенцію в першій групі басейнів, а друга і четверта групи генерації - у другій групі басейнів.
Конкретні терміни вирощування товарної стерляді в двох групах басейнів пов'язані з конкретними термінами вирощування посадкового матеріалу, але можуть бути змінені за умови збереження структури маточного стада і вирощуваного посадкового матеріалу, якщо в процесі освоєння на всіх зазначених етапах змісту стерляді в установці із замкнутим циклом водопостачання буде застосований інший часовий алгоритм роботи з виробниками, потомством, а отже, і товарної рибою.
Якщо дану структуру розглядати в багаторічному плані, то очевидно, що поліциклічних характер, з одного боку, дозволяє дворазово використовувати дві групи басейнів для вирощування чотирьох груп товарної риби. З іншого, при постійному залученні басейнів в процесі вирощування товарної риби щомісяця реалізовувати товарну продукцію. Для наведеного в таблиці графіка реалізація товарної риби по місяцях в послідовних групах реалізації буде виглядати наступним чином:
Товарна стерлядь реалізується фактично після досягнення товарної маси, при цьому період вирощування стерляді різних груп не виходить за рамки шести місяців, тобто часу, необхідного для набору необхідної товарної маси, а частина вирощуваної стерляді, що набрала товарну масу, реалізується навіть раніше закінчення цього періоду, що дозволяє знизити трудовитрати, а також забезпечує зниження споживаних корми, електроенергії та ін. витрат. При цьому забезпечується дворазове протягом року використання нагульних басейнів.
Таким чином, спосіб вирощування товарної стерляді забезпечує більш широку сферу застосування в порівнянні з прототипом за рахунок вирівнювання періодів вирощування стерляді різних груп генерації і, як наслідок, зниження термінів вирощування товарної стерляді, а також можливість щомісячної реалізації товарної риби.
Заявлений спосіб забезпечує також рівномірну протягом року навантаження екзометаболітів риб на біофільтри, що підтримує стабільність їх «роботи».
2. Спосіб за п.1, що відрізняється тим, що чотири групи посадкового матеріалу, що вирощується в режимі поліцікла, отримують в результаті щорічного «нересту» чотирьох груп одновікових виробників, нерестовий період кожної групи яких встановлюють через три місяці після початку наступу нерестового періоду попередньої групи .
3. Спосіб за п.1, що відрізняється тим, що щорічну генерацію посадкового матеріалу стерляді, вирощуваної в режимі поліцікла, здійснюють з використанням двох груп басейнів, в яких вирощують віддалені на три місяці один від одного і послідовно залучаються до технологічний процес чотири групи мальків стерляді .
4. Спосіб за п.1, що відрізняється тим, що в двох групах басейнів використовують басейни однаковою ємності глибиною 1 м.
5. Спосіб за п.1, що відрізняється тим, що реалізацію товарної стерляді здійснюють так, що до закінчення четвертого місяця вирощування щільність вирощуваної риби в басейні становить 160-200 шт. / М 3. до закінчення п'ятого місяця - 100-125 шт. / м 3. до закінчення шостого місяця - 60-75 шт. / м 3.
6. Спосіб за п.1, що відрізняється тим, що в процесі вирощування підтримують біомасу в басейнах так, щоб споживання кисню і виділення екзометаболітів залишалися відносно постійними.
7. Спосіб за п.1, що відрізняється тим, що реалізацію товарної стерляді кожної групи вирощуваної риби здійснюють протягом трьох місяців: в перший місяць реалізують рибу з випереджаючим зростанням, другого місяця - рибу із середнім ступенем розкриття ростовой потенції, в третій місяць - рибу, відстаючу в зростанні.
Інші новини по темі: