![Рулет з лаваша з оселедцем (оселедцем Рулет лаваша) Рулет з лаваша з оселедцем](https://images-on-off.com/images/151/ruletizlavashasseledkoy-2ebde9e8.jpg)
Привіт, дорогі читачі сайту! Сьогодні представляємо вашій увазі чудову ідею святкової закуски. Пропонуємо приготувати апетитний рулет з лаваша з оселедцем разом з нашим постійним кулінаром блогу Оленою. Ваші гості будуть в захваті! Також не забудьте подивитися оригінальну закуску - слойки з буряком і оселедцем.
Рулет з лаваша з рибою
- Лаваш вірменський - 1 шт.
- Філе солоного оселедця - 2 шт. (Або одна ціла солона оселедець)
- Картопля - 2-3 середніх шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Огірок свіжий - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - ½ середньої цибулини
- Вершкове масло - 40 гр.
- Сіль, перець за смаком
Як приготувати святкову закуску з оселедця:
Картопля очистіть від шкірки і відваріть в підсоленій воді до готовності. Додайте до картоплі вершкове масло, сіль, спеції і розімніть в круте пюре. Лук слід почистити і порізати тонкими кільцями. Огірок поріжте на тонкі поздовжні скибочки.
![Рулет з лаваша з оселедцем (оселедцем Рулет лаваша) Рулет з лаваша з оселедцем](https://images-on-off.com/images/151/ruletizlavashasseledkoy-4720858b.jpg)
З лаваша виріжте прямокутник довільного розміру. Змастіть лаваш сметаною і викладіть зверху тонкий шар пюре.
![Рулет з лаваша з оселедцем (лаваша) Рулет з лаваша з оселедцем](https://images-on-off.com/images/151/ruletizlavashasseledkoy-ecf8fead.jpg)
Покладіть на край лаваша філе оселедця, скибочку огірка, колечка ріпчастої цибулі і накрийте другим філе оселедця. Філе оселедця можна зробити і самостійно з цілої солоного оселедця. Рекомендую подивитися дуже простий і смачний рецепт, як засолити оселедець в домашніх умовах.
![Рулет з лаваша з оселедцем (лаваша) Рулет з лаваша з оселедцем](https://images-on-off.com/images/151/ruletizlavashasseledkoy-ae71827a.jpg)
Поверніть лаваш з начинкою в рулет і приберіть на 2 години в холодильник.
![Рулет з лаваша з оселедцем (рулет) Рулет з лаваша з оселедцем](https://images-on-off.com/images/151/ruletizlavashasseledkoy-0a84df4a.jpg)
Наріжте рулет з лаваша з рибою на скибочки і подавайте до столу.
![Рулет з лаваша з оселедцем (рулет) Рулет з лаваша з оселедцем](https://images-on-off.com/images/151/ruletizlavashasseledkoy-cad30f82.jpg)
Наша оригінальна закуска з оселедцем готова! Також на святковий стіл можна приготувати дуже апетитний швидкий салат з картоплі з оселедцем.
![Рулет з лаваша з оселедцем (лаваша) Рулет з лаваша з оселедцем](https://images-on-off.com/images/151/ruletizlavashasseledkoy-3c418901.jpg)