На стіл нам завжди хочеться накрити все найкраще, але ось з закусками деякі господині ніяк не можуть визначитися - що подати такого, щоб усім догодити і закуска користувалася успіхом. Сьогодні я поспішаю запропонувати Вашій увазі рецепт дуже ніжного, смачного і ситного крабового рулету, який сподобався всім моїм гостям і розійшовся просто в мить. Звичайно, на смак він доведеться любителям крабового м'яса і крабових паличок, так щільно увійшли в наше життя. Адже ми робимо з крабовими паличками і салати і холодні закуски, одним з якою і є - рулет. І так, приступимо:
Буде потрібно:
Як приготувати смачний рулет з вірменського лаваша з крабовими паличками:
По всій поверхні розкладаємо в один шар листя салату.
Зверху тремо на крупній тертці або нарізаємо дрібно крабові палички.
Нарізаємо соломкою або кубиком свіжі огірки і розкладаємо по поверхні лаваша. Потім нарізаємо дрібно свіжу зелень і посипаємо зверху.
Тепер нам потрібно якомога щільніше загорнути рулет. У такому стані потрібно рулет потримати в холодильнику приблизно 1-2 години.
Так як рулет з лаваша виходить дуже довгим, зазвичай я відразу розрізаю рулет навпіл і на дошці прибираю охолоджуватися в холодильник. Ось так виглидіт рулет в розрізі - дуже апетитно, чи не так?
Перед подачею, рулет просто нарізаємо порційно, укладаємо на тарілочки і подаємо на стіл.
Такий крабовий рулет стане просто чудовою холодною закускою і Ваші домашні, або гості будуть просто в захваті.
Як приготувати рулет з лаваша з шинкою і сиром. ви знайдете в покроковому фото рецепті
