Вибір місця для будівництва
На сьогодні барбекю різняться головним чином по параметрах: розмірам, матеріалу, а також способу установки - переносні і стаціонарні. Коли господарі тільки вибирають місце для свого вогнища, потрібно пам'ятати про небезпеку, яку несе вогонь, і шукати майданчик - бажано далеко від будинку і господарських дерев'яних будівель. Але при цьому барбекю має зручно з'єднуватися з кухнею - доріжкою, алеєю, проходом - звідти буде доставлятися кухонне начиння, посуд та інші предмети.
![Садове барбекю своїми руками (барбекю) Садове барбекю своїми руками](https://images-on-off.com/images/146/sadovoebarbekyusvoimirukami-ddfc701b.jpg)
Як барбекю виглядає
Звичайний найпростіший варіант барбекю являє собою ящик з відкритою верхньою частиною, який викладений з цегли, бетонних блоків, каменю. При кладці вогнища потрібно пам'ятати про висоту конструкції і про те, що вона повинна бути стійкою і твердо стояти на землі. Також увагу виділяють висоті, на якій буде розташовуватися металева решітка для приготування їжі. Зазвичай грати розташовують на висоту 9-10 рядів кладки цегли. Якщо грати вмонтувати занадто низько, до неї буде незручно нахилятися. Грати для гриля і піддони для складування вугілля розміщують на спеціальних виступах з цегли або закріплюють на металевих стрижнях, встановлених в швах між сусідніми рядами цегли. Гриль і грати не повинні кріпитися до печі намертво, їх повинно бути зручно розбирати, коли ними не користуються, а в сиру пору року металеві частини несуть у будинок, щоб врятувати від іржі. Будівництво барбекю
Стаціонарне барбекю встановлюють на бетонній стрічковому фундаменті, а цегляні стіни товщиною в півцеглини викладають у формі літери U. Для побудови стінок використовують розмічальні шнури. Мотузки натягують так, щоб вони позначали положення майбутньої стінки барбекю. На підготовлений стрічковий фундамент кельмою наноситься шар розчину.
![Садове барбекю своїми руками (вогнища потрібно пам'ятати) Садове барбекю своїми руками](https://images-on-off.com/images/146/sadovoebarbekyusvoimirukami-c64d15d5.jpg)
![Садове барбекю своїми руками (барбекю) Садове барбекю своїми руками](https://images-on-off.com/images/146/sadovoebarbekyusvoimirukami-33685bb9.jpg)
![Садове барбекю своїми руками (вогнища потрібно пам'ятати) Садове барбекю своїми руками](https://images-on-off.com/images/146/sadovoebarbekyusvoimirukami-8e68f11b.jpg)
Мені здається, буде досить переносного мангала. Всього і треба, що розчистити для нього місце і стежити за тим, щоб навколо нього трава від вугілля не зайнялася. Окремі стійки для барбекю у нас не прижилися. Сусіди піч викладали самостійно на невеликій відстані від будинку. а потім ще й дах дотягли туди. Потім все розрослося до критого дворика і лазні. Загалом, не дача вийшла, а профілакторій. А почалося зі звичайної печі.
Робити окремо подобу печі для барбекю не зовсім зручно, особливо, якщо для цього е пристосована якась веранда або літня альтанка. Я теж хотів щось подібне, але вирішив, що спочатку я зроблю літню кухню, а потім вже буду з вогнетривкої цегли викладати подобу барбекюшніци.
Є такий момент у фарбуванні, що той матеріал, яким ви пофарбувати, запах від нього може, передасться продукту, в нашому випадку це м'ясо. Але все ж, якщо потрібно фарбувати, то відмінно повинен підійти кусбаслак, або Хаммерайт. Але все одно, з часом фарба обгорить, тут не варіант.
Є проблема, я у своїй майстерні вже ось кілька років виготовляю барбекюшніци, але ось завжди одна і та ж проблема. Всі вогнетривкі фарби, які я використовую для забарвлення, вигорають. Уже, які тільки не пробував, і німецькі замовляв, і американські, все марно. Що саме краще виходило так це обробляти метал методом «воронения». Таким способом рятуються зарубіжні майстри, ось і я вирішив спробувати, так ви знаєте, навіть краще виходить, ніж забарвлення найдорожчою фарбою.
Дачний сезон можна зробити більш комфортним для себе, встановивши у себе на ділянці елементарні блага цивілізації. Такі як, наприклад, літній душ. Тим більше, що його досить просто зробити самому. Варто обговорити, які варіанти душа бувають, і що слід передбачити, для того щоб душ був не тільки як необхідність а засобом комфортного зняття втоми.
Що може бути краще, ніж відпочинок від галасливого міста на природі? Особливо, коли є місце, призначене спеціально для відпочинку з друзями, місце, де можна посидіти з гітарою, душевно поговорити, незважаючи на дощ або палюче сонце, на зразок альтанки з барбекю.
Дуже багато заміських будинків і дачних ділянок не обходяться без сторожового пса, як втім, і люди. Тримати велику собаку в якості сторожа своїх володінь так само природно, як захищати будинок високим парканом, вішати замки на двері, влаштовувати сигналізацію. Так, і не забути повісити на ворота табличку: «Обережно! Зла собака". Але зла собака повинна десь жити. А може вона зовсім не зла, а просто великий, серйозний і сумний пес, який теж може мерзнути взимку і втомлюватися від спеки влітку, і йому потрібна хороша будка. Резиденція сторожа повинна бути зручною, комфортною - тоді службу він нести буде із задоволенням і не злитися хоча б на своїх господарів.
Що для нас, дачників, в першу чергу необхідно? Правильно - сарай! Там і інструмент ми зберігаємо, і весь садовий інвентар і робочий одяг. Ось і вирішив я розповісти, як побудувати сарай в стислі терміни і з мінімальними матеріальними втратами.