Це простий і невигадливий в приготуванні салат. Ми часто можемо зустрічати його під назвою «Дністровський».
Якщо ви одного разу спробуєте його, то він назавжди стане бажаним стравою на вашому столі.
Готується і з'їдається він неймовірно швидко. У нашому холодильнику завжди можна знайти продукти необхідні для його приготування. Коли до вас несподівано нагрянули гості, салат Дністер виручить вас, так як його приготування не займе багато часу. Радує також не висока вартість інгредієнтів. Запорукою успіху цього салату буде правильно обраний консервований зелений горошок, він повинен бути м'яким, і якісна ковбаса. Краще використовувати салямі, можна замінити іншою копченою ковбасою на ваш смак.
Хоч і салат Дністер в класичному вигляді дуже хороший і смачний, але багато господинь часто експериментують з основними інгредієнтами і у них виходять теж гідні варіації на тему салату Дністер.
Салат Дністер класичний
Починаємо готувати. Шаткуємо капусту тонкими смужками і трохи приминає руками, щоб пом'якшити її.
Ковбасу нарізаємо тонкими смужками.
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
Горошок використовуємо, попередньо відцідити з нього рідину.
Салат зимовий Дністер
Яйця відварюємо, чистимо, нарізаємо дрібними кубиками.
Капусту шаткуємо тонкими смужками і злегка розминаємо для м'якості.
Ковбасу нарізаємо не надто довгою соломкою.
Зелень петрушки промиваємо під проточною водою, обриваємо листочки і дрібно нарізаємо їх ножем.
Морквину моєму, очищаємо, натираємо на крупній тертці.
Твердий сир натираємо на дрібній тертці.
Пробуємо на сіль, при необхідності подсаливаем.
Після цього викладаємо салат гіркою на красиве плоске блюдо і прикрашаємо зверху тертим сиром.
салат Дністровський
Чудовий салат до святкового столу або сімейного обіду.
Капусту шаткуємо тонкими смужками і трохи приминає руками.
Морквину моєму, чистимо, натираємо на середній тертці.
Огірок ріжемо соломкою.
Тонкими півкільцями ріжемо цибулю.
Мова або куряче м'ясо нарізаємо невеликий соломкою.
Складаємо підготовлені інгредієнти в миску. Додаємо частину дрібно нарізаної зелені, зелений горошок, перець, сіль за смаком.
Салат готовий, можна запрошувати гостей.