- м'ясо курки (відварене) - 250 гр.
- сир твердих сортів (добре підійде "Пармезан") - 50 гр.
- огірок свіжий - 100 гр.
- цибуля-ріпка (білий або салатний) - 50 гр.
- салат листовий (типу "Айсберг") - пучок,
- хліб білий (батон) - 2 скибочки,
- масло рослинне - 4 ст.л.
- оцет столовий (9 # 37;) або лимонний сік - 1 ст.л.
- часник - 2 зубчики,
- сіль за смаком,
- спеції - за смаком.
![Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком (курка) Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком](https://images-on-off.com/images/161/salatxrustyashiyretseptsfotoskuritseyiog-852b5a68.jpg)
Спочатку займаємося м'ясом, так як це найбільш тривалий за часом процес.
Добре його промиваємо і заливаємо гарячою водою, для смаку кидаємо в воду сіль, спеції і коріння. Варимо близько півгодини, до м'якості.
Скибочки батона ріжемо акуратними кубиками. Розігріваємо суху сковороду і підсушують на ній сухарики до рум'яності.
![Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком (олія) Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком](https://images-on-off.com/images/161/salatxrustyashiyretseptsfotoskuritseyiog-accd99ca.jpg)
Промиваємо перебрані салатні листя холодною водою і обов'язково просушують рушником. Далі рвемо їх руками на більш дрібні частини.
![Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком (сіль) Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком](https://images-on-off.com/images/161/salatxrustyashiyretseptsfotoskuritseyiog-74b06f6f.jpg)
Свіжий огірок нарізаємо середніми шматочками.
Цибулю чистимо і тонко шаткуємо півкільцями.
Викладаємо на салатні листя.
![Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком (оцет) Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком](https://images-on-off.com/images/161/salatxrustyashiyretseptsfotoskuritseyiog-d1087acd.jpg)
Остигнуло куряче м'ясо розбираємо на смужки.
![Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком (часник) Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком](https://images-on-off.com/images/161/salatxrustyashiyretseptsfotoskuritseyiog-4ee0745a.jpg)
Окремо готуємо заправку: змішуємо масло і лимонний сік, додаємо подрібнений часник, сіль і спеції. Я просто обожнюю цей салат "Цезар" рецепт з куркою і сухариками в домашніх умовах підкорив мене, сподіваюся і вас теж.
![Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком (салат листовий) Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком](https://images-on-off.com/images/161/salatxrustyashiyretseptsfotoskuritseyiog-607421c0.jpg)
Поливаємо салат заправкою.
![Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком (хліб) Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком](https://images-on-off.com/images/161/salatxrustyashiyretseptsfotoskuritseyiog-25cddd5f.jpg)
Після посипаємо тертим сиром і викладаємо сухарики.
![Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком (огірок) Салат - хрусткий, рецепт з фото з куркою і огірком](https://images-on-off.com/images/161/salatxrustyashiyretseptsfotoskuritseyiog-9f168b40.jpg)
Їмо салат "Хрусткий", рецепт з фото з куркою і огірком відразу ж після приготування.
- Салат з куркою, картоплею і огірками
- Салат з куркою і огірком
- Салат в сирних кошиках "Хрусткий"
- Салат "Ніжність" з куркою і огірком і яйцем і чорносливом
- Салат з куркою і огірком в апельсині
- Салат з пекінською капустою «Хрусткий»