Салат японський припаде до смаку тим, хто любить незвичайні поєднання продуктів в одній тарілці. Це просто справжня вітамінна бомба. Кожен інгредієнт дуже корисний для здоров'я і багатий на вітаміни.
СКЛАДОВІ
- Капуста морська 200 Грам
- Яблуко 1 Штука
- Морква 1 Штука
- Цибуля ріпчаста 1 Штука
- Огірок (маринований) 1 Штука
- Оливкова олія 30 мілілітрів
- Соєвий соус 2 ст. ложки
- Сік лимонний 2 ст. ложки
- Сіль, цукор, оцет (6%), зелень За смаком
![Салат японський - покроковий рецепт з фото на (кухарі) Салат японський - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/146/salatyaponskiyposhagoviyretseptsfotona-b3451e0a.jpg)
Невелику цибулину очистіть від лушпиння і наріжте на тонкі кружальця. Яблуко вимийте, очистіть від шкірки і дістаньте серцевину і насіння. Наріжте його соломкою. Морква помийте і поскоблите ножем. Також наріжте її тонкою соломкою.
![Салат японський - покроковий рецепт з фото на (рецепти з фото) Салат японський - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/146/salatyaponskiyposhagoviyretseptsfotona-bd054b1b.jpg)
Тепер вам необхідно підготувати солоні огірки. Перш, ніж їх нарізати, очистіть їх від шкірки, тоді вони стануть м'якше, але це зовсім не обов'язково. Наріжте огірки тонкою соломкою.
![Салат японський - покроковий рецепт з фото на (рецепти) Салат японський - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/146/salatyaponskiyposhagoviyretseptsfotona-41b0cd05.jpg)
Все заздалегідь підготовлені інгредієнти для японського салату складіть в глибоку миску. До них додайте морську капусту. Ви можете її приготувати самостійно, використовуючи суху сировину, а можете купити вже готову мариновану або заморожену.
![Салат японський - покроковий рецепт з фото на (рецепти) Салат японський - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/146/salatyaponskiyposhagoviyretseptsfotona-53699255.jpg)
Тепер настав чергу заправки. Щоб її приготувати, в окремій пиалочки змішайте сік лимона, рослинне масло (переважно оливкове першого холодного віджиму), а також соєвий соус. Всі інгредієнти добре перемішайте.
![Салат японський - покроковий рецепт з фото на (покрокові рецепти) Салат японський - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/146/salatyaponskiyposhagoviyretseptsfotona-aae85042.jpg)
Додайте приготовлену заправку в салат і перемішайте. Дайте салату настоятися і просочитися заправкою. Так як в її склад входить соєвий соус, то солити салат не доведеться або ж солі знадобиться зовсім небагато.