![Салат «кавунова долька» (часточка) Салат «кавунова долька»](https://images-on-off.com/images/122/salatarbuznayadolka-4c01b2e7.jpg)
Час приготування: 1 година 10 хвилин
Так як в кавуновій часточці присутні кольору червоний - це м'якоть, зелений - це шкірка, і чорний - це насіння, то неодмінними атрибутами прикраси цього салат буде помідор - він зображує кавунову м'якоть, огірок - зображує кавунову кірку, і маслини, що зображують кавунові насіння. Втім, помідор можна замінити на червоний болгарський перець.
складові
Для приготування салату «Кавунова долька» знадобиться:
![Салат «кавунова долька» (кавунова) Салат «кавунова долька»](https://images-on-off.com/images/122/salatarbuznayadolka-4ca146d7.jpg)
Як приготувати салат «Кавунова долька»
Формувати салат «Кавунова долька» краще на плоскій тарілці.
![Салат «кавунова долька» (кавунова) Салат «кавунова долька»](https://images-on-off.com/images/122/salatarbuznayadolka-147dce8c.jpg)
![Салат «кавунова долька» (салат «Кавунова долька») Салат «кавунова долька»](https://images-on-off.com/images/122/salatarbuznayadolka-a795f1eb.jpg)
3. На шар тунця насипати тертий на дрібній тертці курячий білок
![Салат «кавунова долька» (салат «Кавунова долька») Салат «кавунова долька»](https://images-on-off.com/images/122/salatarbuznayadolka-bcc8c78d.jpg)
Ріпчасту цибулю попередньо ошпарити окропом, дати постояти кілька хвилин і ретельно злити з нього воду, додатково віджавши вологу руками. Ошпаріваніе лука видаляє з нього зайву гіркоту і робить його більш м'яким і ніжним.
4. На шар білка викласти шар цибулі
![Салат «кавунова долька» (часточка) Салат «кавунова долька»](https://images-on-off.com/images/122/salatarbuznayadolka-8a0a69d6.jpg)
5. Поверх цибулі насипати яєчні жовтки, так само терті на дрібній тертці. Можна зверху посипати сіллю, адже яйця несолоним
![Салат «кавунова долька» (кавунова) Салат «кавунова долька»](https://images-on-off.com/images/122/salatarbuznayadolka-3d38c79b.jpg)
Як прикрасити салат «Кавунова долька»
Свіжий огірок натерти на крупній тертці. І, притискаючи долонями, прикріпити його до опуклою стороні півкола
![Салат «кавунова долька» (салат) Салат «кавунова долька»](https://images-on-off.com/images/122/salatarbuznayadolka-73fcad4d.jpg)
Помідор дрібно порізати, прибравши зайвий томатний сік. Нанести його на внутрішній шар півкола і насипати на поверхню, залишаючи невеликий простір в тому місці, де знаходиться огірок. Потрібно постаратися насипати помідор так, щоб не було видно курячих жовтків
![Салат «кавунова долька» (кавунова) Салат «кавунова долька»](https://images-on-off.com/images/122/salatarbuznayadolka-81b1964f.jpg)
Тертий на дрібній тертці сир нанести на простір між огірком і помідором
![Салат «кавунова долька» (часточка) Салат «кавунова долька»](https://images-on-off.com/images/122/salatarbuznayadolka-f8d7430c.jpg)
Маслини розрізати на половинки. І втиснути половинки маслин в шар помідорів
![Салат «кавунова долька» (салат) Салат «кавунова долька»](https://images-on-off.com/images/122/salatarbuznayadolka-f965ef79.jpg)
Залишилося трохи посолити салат зверху.
Салат «Кавунова долька» повністю готовий!
![Салат «кавунова долька» (салат) Салат «кавунова долька»](https://images-on-off.com/images/122/salatarbuznayadolka-fcb13516.jpg)