Цей рецепт листкового салату знайшла в старенькій пожовклим брошурі.
Не смію стверджувати, виправдовує він назву «Королівський» чи ні, але мені салат сподобався.
Люблю поєднання курочки, чорносливу і волоських горіхів. Смачно і ситно.
Тільки я замінила варену курочку копченої. Так набагато смачніше.
Салат з куркою і чорносливом рецепт
Інгредієнти салату «Королівський»:
картопля - 3 шт.,
куряче філе - 300 г,
волоські горіхи - ½ склянки,
чорнослив - 6 шт.,
Вибираємо картоплини середньої величини, моєму, відварюємо. Готовність визначаємо, протикаючи ножем. Зливаємо воду, залишаємо картоплини остигати. Також відварюємо яйця, чистимо. Далі ріжемо їх кубиками. Трошки подсаливаем.
Куряче філе і чорнослив теж нарізаємо кубиками. Ножем подрібнюємо горіхи. Ріжемо дрібненько чорнослив.
Салат з куркою і чорносливом стане відмінною прикрасою і доповненням святкового столу. Смачного!
