Салати з м'яса.
М'ясо відваріть в підсоленій воді, наріжте кубиками. Яйця відварити, очистіть і порубаєте.
Яблука очистіть від серцевини і шкірки, наріжте кубиками. Ріпчасту цибулю наріжте.
Готовий салат прикрасьте зеленню, часточками апельсина.
М'ясо (баранину) відваріть в підсоленій воді зі спеціями, охолодіть, наріжте кубиками.
Редьку очистіть від шкірки, натріть на крупній тертці, цибулю наріжте. Яйця відварити, очистіть від шкаралупи, дрібно наріжте.
Готовий салат прикрасьте зеленню.
Салат з картоплі і м'яса з огірками та яблуками.
Відваріть картоплю в мундирах, охолодіть, очистіть. Яйця відваріть, остудіть, очистіть. Картопля і яйця наріжте кубиками.
Варене м'ясо, солоні огірки, яблука дрібно наріжте.
Прикрасьте листям зеленого салату, зеленню петрушки.
Картоплю відварити в шкірці, охолодіть, очистіть, наріжте соломкою. М'ясо відваріть в підсоленій воді, наріжте кубиками.
Солоні огірки дрібно наріжте.
Готовий салат прикрасьте часточками яблук, зеленню.
Інгредієнти: м'ясо 300 г, язик яловичий 100 г, солоні огірки 100 г, шинка 100 г, цибуля ріпчаста 100 м анчоуси 50 г, гірчиця 40 г, зелень, сіль, спеції.
М'ясо відваріть в підсоленій воді зі спеціями, наріжте соломкою, анчоуси подрібніть. Мова відваріть, очистіть від шкіри, дрібно наріжте.
Ріпчасту цибулю, солоні огірки, шинку наріжте кубиками.
Приготовлені продукти змішайте, додайте гірчицю і все добре перемішайте.
Викладіть в салатник, прикрасьте зеленню.
М'ясо дрібно наріжте, оселедець очистіть від шкірки і кісток. Картопля, буряк відваріть, охолодіть, очистіть і наріжте дрібними кубиками.
Яблука, оселедець, варені яйця, солоні огірки дрібно наріжте.
Готовий салат по верху прикрасьте кружечками яєць.
Дрібно наріжте цибулю, зітреш його з зеленню кропу і петрушки, перемішайте з нарізаними огірками.
Всі продукти перемішайте, викладіть в салатник і посипати подрібненою зеленню.
Морква, яйця зваріть, охолодіть, очистіть, наріжте дрібними кубиками. Кубиками ж наріжте варене м'ясо, солоні огірки, яблуко.
Моркву наріжте зірочками, прикрасьте салат, зверху прикрасьте гілочками петрушки.
Приготуємо заправку для салату, для цього гірчицю, оцет, рослинне масло збийте.
Корінь селери натріть на крупній тертці, подрібніть зелень селери і залийте підготовлений селера заправкою і витримайте в фарфоровому посуді не менше години.
Горох замочити, зваріть до готовності. Картоплю відварити і очистіть від шкірки, наріжте дрібно.
Солоні огірки наріжте дрібними квадратиками. Яйця відварити, очистіть і наріжте дрібно.
Варене м'ясо наріжте дрібними кубиками.
Всі продукти з'єднайте з вареним горохом.
Інгредієнти: солоний оселедець 100 г, свинина або яловичина 200 г, картопля 2 шт, солоні огірки 3 шт, яблуко 1 шт, сметани 100 г, хрін 50 г, яйця 2 шт, оцет 2 столові ложки, гірчиця за смаком, листя салату, зелень петрушки.
Варену картоплю, огірки, яблука, очищені від шкірки і серцевини, наріжте скибочками, так само наріжте варене м'ясо, оселедець і варені яйця.
Всі продукти змішайте, заправте соусом із суміші оцту, гірчиці та хрону.
Салат укладіть гіркою в салатник, зверху прикрасьте шматочками огірків, яблук, яйц, листям салату і петрушки.
Інгредієнти: яловичина відварна 200 г, картопля 2 шт. морква 2 шт. зелений горошок 150 г, огірки мариновані 3 шт, яйця 2 шт, гірчиця за смаком, рослинна олія 100 м
Яловичину наріжте дрібними кубиками. Картопля, морква, яйця зваріть окремо, охолодіть, наріжте кубиками, так само наріжте огірки.
Всі продукти змішайте, складе в салатник і заправте сумішшю гірчиці і рослинного масла.
Яловичину відварну наріжте дрібною соломкою.
Редьку, морква очистіть і натріть на крупній тертці або соломкою. Ріпчасту цибулю дрібно наріжте.
Прикрасьте салат кружечками варених яєць і дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Відварене м'ясо свинину і курку наріжте дрібними скибочками. Овочі відваріть, охолодіть, очистіть і наріжте так само дрібними скибочками.
Огірки наріжте крупною соломкою. Яблуко очистіть від шкірки, наріжте крупною соломкою.
Свинину і яловичину наріжте соломкою. Яблука очистіть від шкірки і серцевини. Картопля відваріть, остудіть, очистіть.
Яблука, картопля, огірки, сир наріжте соломкою.
Яловичину, відварну картоплю, маринований огірок наріжте тонкими скибочками або кубиками.
М'ясо, рибу і макарони наріжте кубиками, додайте зелений горошок і все перемішайте.